+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Филе семги с базиликом, оливками и картофелем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
21028
3
Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
27463
1
Реклама
Реклама

фаршированная рыба

фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
31832 ed4 square100
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
фаршированная рыба
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
получается очень вкусная ,нежная рыба.вдобавок можно кушать с бульоном в котором варилась эта рыба
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

для бульона-хребет рыбы
две средние свеклы
две моркови
два лука с кожурой
петрушка
две ложки столовые подсолнечного масла
перец горошком
вода

для фаршировки рыбы
две средних луковицы
три столовые ложки манки
восемь яиц
соль,перец по вкусу
рыбный фарш

Вам также пригодится
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
берем рыбу 2кг карп или толстолоб,снимаем шкуру так чтобы получилось с головой и хвостом.теперь готовим фарш,пропускаем через мясорубку рыбу отделенную от костей,лук добавляем яйца,манку,соль,перец по вкусу.хорошо все перемешиваем и даем постоять пол часа,чтобу манка разбухла.Потом начинаем начинять шкуру, после того ,как мы весь фарш заложили в шкуру зашиваем ее.Берем большую эмалированную посуду ложим туда хребет,режим свеклу ,морковь,лук в кожуре кружочками,выкладываем сверху рыбу ,наливаем воду так,чтобы покрыла рыбу доливаем подсолнечное масло ,бросаем петрушку ,солим по вкусу,перец горошком.Ставим на газ даем закипеть,снимаем шуму и оставляем вариться на медленном огне три часа под крышкой. Рыба готова даем немного остыть,вынимаем из бульона,снимаем нить,украшаем.Можно порезать порциями с бульоном и украсить резанной петрушкой.Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Алла
Алла
12.11.2011 21:58:51

Спасибо !

Наташа
Наташа
11.11.2011 23:29:18

замечательный рецепт. беру на заметку!

Черешенка
Черешенка
11.11.2011 01:13:31

Очень хороший рецепт! 5+1!

Надежда
Надежда
10.11.2011 17:01:48

Мой голос 8-й,изумительная рыбка и очень подробное описание:)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
10.11.2011 15:05:29

1+5 Вкуснейшая рыбка))).

Показать еще комментарии