Суп с курицей и ананасом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Долго сомневалась насчет этого супа: рискнуть сготовить или лучше не переводить продукты? И все-таки сегодня я приготовила этот экзотичный тайский супчик на кокосовом молоке. И ничуть не пожалела!
Ингредиенты
250-300 г куриного филе
350 мл кокосового молока
6 помидоры черри
100 г свежего ананаса
1 перчик чили
1 ч.л. карри
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
цедра половины лимона
свежий базилик
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе вымыть и нарезать на медальоны. Помидорки черри разрезать пополам, мякоть ананаса - на небольшие кусочки. Цедру лимона натереть, перчик нарезать соломкой (семена удалить).
На весь экран
шаг 2
В кастрюлю влить кокосовое молоко, добавить ананас, порошок карри, сахар, соль и довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Затем добавить куриное филе и варить 7-10 минут.
На весь экран
шаг 4
Когда филе проварится, добавить в суп натертую цедру, перчик, листья базилика (можно целые или крупно порубленные) и помидоры черри. Подержать на огне еще пару минут.
На весь экран
шаг 5
Снять с огня, разлить по тарелкам и добавить в каждую по ломтику лайма (или лимона).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ОТЛИЧНО! Тайские супчики обожаю!
спасиб! я тоже люблю, но когда они не очень спайси;))
Мне кажется это так вкусно!!! Голосую!!!
Необычно, но вкусно! Спасиб за голос!
очень интересно)) я бы с удовольствием попробовала)) 5 и голос)
а я б с удовольствием угостила!! спасибо!
Очень интересный супчик! Экзотика)) Голосую!
Альбина, спасибо большое! бывает тянет иногда на экзотичные блюда;))
Какой шикарный супчик - это по мне :) 5 и голос
Благодарю Вас!