Долго сомневалась насчет этого супа: рискнуть сготовить или лучше не переводить продукты? И все-таки сегодня я приготовила этот экзотичный тайский супчик на кокосовом молоке. И ничуть не пожалела!
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
На весь экран
шаг 1/5
Филе вымыть и нарезать на медальоны. Помидорки черри разрезать пополам, мякоть ананаса - на небольшие кусочки. Цедру лимона натереть, перчик нарезать соломкой (семена удалить).
На весь экран
шаг 2/5
В кастрюлю влить кокосовое молоко, добавить ананас, порошок карри, сахар, соль и довести до кипения.
На весь экран
шаг 3/5
Затем добавить куриное филе и варить 7-10 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Когда филе проварится, добавить в суп натертую цедру, перчик, листья базилика (можно целые или крупно порубленные) и помидоры черри. Подержать на огне еще пару минут.
На весь экран
шаг 5/5
Снять с огня, разлить по тарелкам и добавить в каждую по ломтику лайма (или лимона).
ОТЛИЧНО! Тайские супчики обожаю!
спасиб! я тоже люблю, но когда они не очень спайси;))
Мне кажется это так вкусно!!! Голосую!!!
Необычно, но вкусно! Спасиб за голос!
очень интересно)) я бы с удовольствием попробовала)) 5 и голос)
а я б с удовольствием угостила!! спасибо!
Очень интересный супчик! Экзотика)) Голосую!
Альбина, спасибо большое! бывает тянет иногда на экзотичные блюда;))
Какой шикарный супчик - это по мне :) 5 и голос
Благодарю Вас!