+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Стеклянная вермишель с креветками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
20689
2
Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
1
13579
0
Реклама
Реклама
Реклама

Колбаса из картофельного теста

Колбаса из картофельного теста
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 гр картофеля
100 гр муки
Сыр пластинками (для сендвичей)
Варёная индюшачья грудка
*************************************
Для соуса:
Консервированные помидоры в собственном соку
Чеснок
Пеперончино
Соль,перец
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226296 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Почистить картофель. Нарезать картофель на кубики и отварить в подсолёной воде.
Почистить картофель. Нарезать картофель на кубики и отварить в подсолёной воде.
На весь экран
шаг 2
Слить и подавить картофель.В картофель добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
Слить и подавить картофель.В картофель добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
На весь экран
шаг 3
Перенести тесто на пергамент. Накрыть другим листом пергамента и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной в 0,5 см.
Перенести тесто на пергамент. Накрыть другим листом пергамента и раскатать скалкой в прямоугольник толщиной в 0,5 см.
На весь экран
шаг 4
На тесто разложить сыр.
На тесто разложить сыр.
На весь экран
шаг 5
Нарезать тонко-тонко индюшачью грудку.
Нарезать тонко-тонко индюшачью грудку.
На весь экран
шаг 6
Разложить её на сыр.
Разложить её на сыр.
На весь экран
шаг 7
Закрутить тесто в рулет.Завернуть в два слоя пергамента и туго перевязать шпагатом.
Закрутить тесто в рулет.Завернуть в два слоя пергамента и туго перевязать шпагатом.
На весь экран
шаг 8
Опустить в кипящую воду и варить 20 минут.
Опустить в кипящую воду и варить 20 минут.
На весь экран
шаг 9
Приготовить соус. Если помидоры крупные-измельчить. В сковороде согреть помидоры с каплей оливкового масла. Посолить,поперчить.Добавить специи и чеснок.
Приготовить соус. Если помидоры крупные-измельчить. В сковороде согреть помидоры с каплей оливкового масла. Посолить,поперчить.Добавить специи и чеснок.
На весь экран
шаг 10
Достать колбасу и дать ей полежать пару минут.Затем развернуть,нарезать готовую колбасу на ломтики и приправить соусом уже на тарелке. Посыпать тёртым сыром.
Достать колбасу и дать ей полежать пару минут.Затем развернуть,нарезать готовую колбасу на ломтики и приправить соусом уже на тарелке. Посыпать тёртым сыром.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 66
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
15.08.2015 16:15:43

Лена, спасибо за рецепт! Фото прилагаю! 😍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
17.11.2011 00:24:32

Вот так колбаска! И вкусно и полезно! 5!

Tatiana
Tatiana
14.11.2011 07:20:54

А почему варили, а не запекали?

Lena
Lena
14.11.2011 14:44:02
Tatiana,

Потому что это варёная колбаса.)))))

Ольчик :)
Ольчик :)
14.11.2011 03:20:03

Я за полезную колбасу))))) Голосую)

Lena
Lena
14.11.2011 14:44:36
Ольчик :),

Спасибо,Ольчик!Подружки?

Ольчик :)
Ольчик :)
14.11.2011 16:20:21
Lena,

Подружки))))

Мария KMW
Мария KMW
14.11.2011 02:53:27

Просто фантастика! Голосую, Лена.

Lena
Lena
14.11.2011 14:44:48
Мария KMW,

Данке!

Показать еще комментарии