Сконы на сливках.

Сконы на сливках.

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Давно я ничего не выкладывала, поэтому много всего накопилось:(А я этого ужас как не люблю, но, что делать, придется исправляться:)))И начну я свое "исправление" с вот этих вот изумительных, очень нежных, мягких и сливочных сливочных сконов:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории157кКал
    6.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Муку смешать с разрыхлителем, солью.Просеять их в чашу блендера, добавить кубики масла, взбить в крошку.

    Муку смешать с разрыхлителем, солью.Просеять их в чашу блендера, добавить кубики масла, взбить в крошку.

  • Шаг 2 В смесь вмешать яйца, сливки и сахар.Перемешать.Замесить тесто.

    В смесь вмешать яйца, сливки и сахар.Перемешать.Замесить тесто.

  • Шаг 3 Вот такое вот приятное тесто должно у нас получиться...

    Вот такое вот приятное тесто должно у нас получиться...

  • Шаг 4 Тесто раскатываем в пласт толщиной где-то 1,5-2 см. и вырезаем выемкой кружочки...

    Тесто раскатываем в пласт толщиной где-то 1,5-2 см. и вырезаем выемкой кружочки...

  • Шаг 5 Сконы раскладываем на противень, сверху смазываем каждый скон сливками.Выпекаем около 15 минут при 200*С.

    Сконы раскладываем на противень, сверху смазываем каждый скон сливками.Выпекаем около 15 минут при 200*С.

  • Шаг 6 Выпеченные сконы остудить на решетке и подать.Очень хорошо они сочетаются со сливочным сыром и джемом, да и просто так тоже вкусно:)))

    Выпеченные сконы остудить на решетке и подать.Очень хорошо они сочетаются со сливочным сыром и джемом, да и просто так тоже вкусно:)))

Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Мурзик

    ммм) должны быть очень вкусные)) голосую)

    • Сюрреалистичная

      Танюш,прекрасные сконы))лови голос"

      Оставить комментарий