+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я просто влюбилась в этот пирог)) В следующий раз сделаю его порционно.
Ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
50г. сливочного масла
1 яйцо
3 сл.л. холодной воды
200г. муки
0,5 ч.л. соли

начинка:
300г. куриного филе
400г. грибов
200г. брокколи
100г. лука
растительное масло
соль

заливка:
200 мл. сливок 25%
150 г. сыра
2 яйца
1 ч.л. мускатного ореха

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
еще 4
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/20
Набор продуктов
Набор продуктов
На весь экран
шаг 2/20
1. Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо
1. Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо
На весь экран
шаг 3/20
2. Добавить воду
2. Добавить воду
На весь экран
шаг 4/20
3. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут
3. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут
На весь экран
шаг 5/20
4. Готовим начинку. Куриное филе отварить и остудить.
4. Готовим начинку. Куриное филе отварить и остудить.
На весь экран
шаг 6/20
5. Мелко нарезать
5. Мелко нарезать
На весь экран
шаг 7/20
6. Лук мелко порезать
6. Лук мелко порезать
На весь экран
шаг 8/20
7. Грибы порезать на небольшие кусочки
7. Грибы порезать на небольшие кусочки
На весь экран
шаг 9/20
8. На растительном масле обжарить лук (у меня оливковое)
8. На растительном масле обжарить лук (у меня оливковое)
На весь экран
шаг 10/20
9. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить.
9. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить.
На весь экран
шаг 11/20
10. Добавить филе
10. Добавить филе
На весь экран
шаг 12/20
11. Следом добавить брокколи. Жарить 10 минут. Остудить.
11. Следом добавить брокколи. Жарить 10 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 13/20
12. Готовим заливку. Яйца немного взбить
12. Готовим заливку. Яйца немного взбить
На весь экран
шаг 14/20
13. Добавить сливки, перемешать.
13. Добавить сливки, перемешать.
На весь экран
шаг 15/20
14. Сыр натереть, добавить к яичной смеси.
14. Сыр натереть, добавить к яичной смеси.
На весь экран
шаг 16/20
15. Добавить мускатный орех. Перемешать. Если необходимо, посолить.
15. Добавить мускатный орех. Перемешать. Если необходимо, посолить.
На весь экран
шаг 17/20
16. Тесто раскатать и выложить в форму. В идеале для данного количества начинки нужна форма диаметром 27 см., у меня форма чуть больше 30 см.
16. Тесто раскатать и выложить в форму. В идеале для данного количества начинки нужна форма диаметром 27 см., у меня форма чуть больше 30 см.
На весь экран
шаг 18/20
17. Выложить начинку
17. Выложить начинку
На весь экран
шаг 19/20
18. Выложить заливку
18. Выложить заливку
На весь экран
шаг 20/20
19. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40 минут. Приятного аппетита!!!
19. Выпекать в разогретой до 180* духовке 40 минут. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(64)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
irishka8907
irishka8907
1 год назад

Очень вкусно 😍😊 приготовила и не пожалела , отличное сочетание ингредиентов и готовила все по 😻😻😻пропорциям - все отлично!!!

Семейка Березовских
Семейка Березовских
5 лет назад

Не пирог , а сказка! Спасибо!💐

Anpi
Anpi
6 лет назад

Очень вкусно и очень питательно! Сама осилила немного, а вот мужчины были в диком восторге :D

Елена
Елена
7 лет назад

пятёрка! ;)

ИринаКулева
ИринаКулева
7 лет назад
Елена,

Большое спасибо!!!

OrXiDeYa
OrXiDeYa
8 лет назад

Вкусно, вкусно, вкусно...НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!.....ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ!!! СПАСИБКИ!!!Фотки добавили.

ИринаКулева
ИринаКулева
8 лет назад
OrXiDeYa,

Большое спасибо и за отзыв и за фотографии! Пирог у Вас СУПЕР получился!!!

Показать еще комментарии