Айнтопф куриный

Куриное филе порезать крупными кусками. Луковицу очистить, нарезать полукольцами стебели сельдерея разрезать надвое морковь очистить и разрезать надвое (можно и целую,если размер кастрюли позволяет) Все сложить в кастрюлю, залить водой, положить лаврушку, перец горошком и поставить вариться до готовности всего вышеперечисленного.

Курицу достать из бульона, мелко порезать, помидоры и перец порезать тоже мелко и обжарить в масле

Овощи оставшиеся в бульоне "проблэдерить")) если смущает вареный лук - его можно выловить и выкинуть (в таком случае лучше лук не резать полукольцами, а оставлять целиком) Лаврушку, естественно, тоже предварительно выловить)

Получившийся суп-пюре снова ставим на огонь. Картошку режем на кубики (размер по желанию)кидаем в суп. когда она почти дошла до кондиции , добавляем плавленый сыр, овощи с курицей, сосиски. солим, перчим (я предпочитаю перечную смесь. возможны другие приправы на ваш собственный вкус. варим еще минут пять) получается вкусный густой суп тёплого орнжево-желтого цвета с разноцветными вкраплениями) Приятного аппетита)