Конфеты «Рыжик»

Конфеты «Рыжик»

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Итак, Вы зашли в рецепт конфет, желая увидеть шоколад, сгущенку, масло. Но в основе этих конфет нет ни масла с сахаром, ни шоколада, ни сгущенного молока! Эти конфеты из…… моркови! Ага! Неожиданно? А самое главное, что это не только вкусное, но и полезное лакомство для взрослых и детей! Нам пришлись по-душе:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы147г
    49.00% от дневной нормы
  • Калории758кКал
    31.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Морковь натираем на терке, на самой мелкой.
    Морковь натираем на терке, на самой мелкой.
  • Шаг 2 Натираем к ней цедру лимона.
    Натираем к ней цедру лимона.
  • Шаг 3 Кладем всё в кастрюльку или сотейник, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и варим до загустения.
    Кладем всё в кастрюльку или сотейник, добавляем сахар, хорошо перемешиваем и варим до загустения.
  • Шаг 4 В это время шоколад натираем на терке. !Не забудьте про морковь, надо помешивать!
    В это время шоколад натираем на терке. !Не забудьте про морковь, надо помешивать!
  • Шаг 5 Я поварила морковь 10 минут с момента закипания, пока не получилась вот такая масса.
    Я поварила морковь 10 минут с момента закипания, пока не получилась вот такая масса.
  • Шаг 6 Сразу добавляем шоколад, тщательно перемешиваем. Оставляем остывать.
    Сразу добавляем шоколад, тщательно перемешиваем. Оставляем остывать.
  • Шаг 7 Пока подготовим обсыпку. Надо измельчить вафли (орехи). Мне повезло, в магазине были вафли только со вкусом фундука, и я решила, что так тому и быть, получится, так сказать, двойной эффект) Чтобы их измельчить, я положила вафли в пакет и побила их скалкой. Вафли были достаточно хрупкие и мгновенно измельчились на кусочки.
    Пока подготовим обсыпку. Надо измельчить вафли (орехи). Мне повезло, в магазине были вафли только со вкусом фундука, и я решила, что так тому и быть, получится, так сказать, двойной эффект) Чтобы их измельчить, я положила вафли в пакет и побила их скалкой. Вафли были достаточно хрупкие и мгновенно измельчились на кусочки.
  • Шаг 8 Когда конфетная масса остыла полностью, охладилась, формируем шарики.
    Когда конфетная масса остыла полностью, охладилась, формируем шарики.
  • Шаг 9 Каждый шарик-конфетку обваливаем в измельченных вафлях, катая по поверхности тарелки.
    Каждый шарик-конфетку обваливаем в измельченных вафлях, катая по поверхности тарелки.
  • Шаг 10 Вот и всё! Так просто! Получаем полезные и вкусные конфеты! Ням-ням)
    Вот и всё! Так просто! Получаем полезные и вкусные конфеты! Ням-ням)
Оценить551
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Психолог по образованию и призванию, кулинар - в душе. Люблю готовить и фотографировать разные вкусности, и просто люблю...
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Liliya
    Liliya

     И я тоже нашла рецепт, спасибо, Танюша. Будем воплощать pooh_lolpooh_lolpooh_lol

    • Маргарита Бузова
      Маргарита Бузова

       Обалденные конфетки!😋😋😋

      • Nadin
        Nadin

         вот они))нашла))Танюш,классные какие)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Sugar13
          Sugar13

           получилось несравненно интересно) вкусно тем более) спасибо за столь интересный рецепт)

          • Катя
            Катя

             ух ты) какое сочетание)) мне тоже нравятся)))

            Оставить комментарий