Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

плов из свинины

плов из свинины
Рецепт на:
1 персону
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
-0,7 кг свинины
-0,5 кг риса
-3 средние моркови
-3 средние луковицы
-1 головка чеснока
-Специи:тмин,кориандр,зира,куркума,красный и черный молотый перец,молотая гвоздика,кумин,молотый имбирь,мускатный орех,барбарис.
-соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Порезать мясо,лук брусочками и морковь соломкой. Поставить казан на огонь,налить подсолнечное масло. Когда масло разогреется,кинуть свинину и обжаривать,помешивая, минут 5-7. Добавить морковь и лук.Обжаривать еще минут 10. Можно начинать добавлять специи. Я не использовала именно смесь приправ для плова,у меня все отдельно. Но,думаю,можно и просто смесь. Точных пропорций сказать не могу.На вкус и цвет)) Затем залить небольшим количеством воды и потушить минут 7. Затем высыпаем сверху рис,доливаем воды,чтобы покрывала рис примерно на 3 см. Вставляем неочищенную головку чеснока в рис,посыпаем еще специями,солим и делаем средний огонь,огонь и накрываем крышечкой. Время приготовления у всех разное - поэтому периодически открываем крышечку и смотрим,когда вода выпарится. Затем выключаем огонь,достаем чеснок и перемешиваем рис с мясом.Опять накрыть крышкой и дать постоять минут 5. И та-даам!!))Можно подавать на стол.)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Elena1639
Elena1639
10 лет назад

плов смотрится оч. аппетитно.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.