+ 1000
+ 1000

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Ингредиенты

Печень куриная – 500г
Луковица -1 шт. средняя
Чернослив – 5 шт.
Коньяк – 2 ст.л.
Сливки 20% - 100г.
Обжаренные грецкие орехи – 0,5 стакана
Сливочное масло 150г
Растительное масло, соль, перец, мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/2

Печень промыла, очистила. Обжарила лук, добавила печень и чернослив, обжарила быстро до прозрачного сока, добавила коньяк, соль, специи, сливки. Тушила 8 мин. Орехи измельчила, но не мелко, чтобы чувствовались. Приготовила паштет в блендере, смешала с молотыми орехами.
Печень промыла, очистила. Обжарила лук, добавила печень и чернослив, обжарила быстро до прозрачного сока, добавила коньяк, соль, специи, сливки. Тушила 8 мин. Орехи измельчила, но не мелко, чтобы чувствовались. Приготовила паштет в блендере, смешала с молотыми орехами.
На весь экран

шаг 2/2

Готовый паштет разложила в силиконовые формочки, залила растопленным сливочным маслом и поставила в холодильник охлаждаться. Приятного аппетита!
Готовый паштет разложила в силиконовые формочки, залила растопленным сливочным маслом и поставила в холодильник охлаждаться. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Подача манифик,блюдо гармоничное и вкуское))Голосую.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
8 лет назад
Сюрреалистичная,

Спасибо большое!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
8 лет назад

Красиво подано! Возьму идею, часто делаю паштеты! 5 и голос

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
8 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оля, спасибо! Идеи витают в воздухе :)))

натахан
натахан
8 лет назад

5 и голос, Очень красивое оформление..

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
8 лет назад
натахан,

Спасибо, Натахан!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Пришла за кусочком паштета, 20-я буду:)

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Угощайтесь, Светлана!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад
Наташа Имшенецкая,

Спасибо, Наташа, с удовольствием!:))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

На хлебушек, очень вкусно! Голосую 16-я)

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!

Показать еще комментарии