Булочки к обеду
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я готовлю такие булочки, когда уже нет времени печь хлеб. Готовятся очень быстро, получаются очень ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир300г
- мука цельнозерновая250г
- сода0.5ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы188г62.67% от дневной нормы
- Калории1117кКал46.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Мелиса
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 175С, противень смазать раст. маслом и посыпать мукой. Кефир смешать с раст. маслом. Муку отдельно смешать с содой, солью и кориандром. Добавить кефир. Ложкой хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать булочки, лучше булочки делать не очень большие, размером с лимон. В этот раз сделала, как маленькие батончики, сверху сделала продольные разрезы ножом.
- Шаг 2
Выпекать 35-40 минут.
Оценить519
0