Имбирный чай с апельсином, мятой и черным перцем
Описание рецепта
Горячий, пряный, с лёгкой цитрусовой кислинкой — этот чай согревает лучше любого пледа. Имбирь и чёрный перец дают настоящий внутренний жар, мята освежает, а апельсин добавляет солнечную нотку. Хорош и в промозглый вечер, и когда чувствуете, что вот-вот начинается простуда.Слово редактора
Имбирный чай с апельсином — отличный выбор для прохладного времени года. Этот согревающий напиток не только порадует вкусом, но и поможет укрепить иммунитет. Он прекрасно подойдёт для вечернего чаепития или в качестве средства для снятия усталости. Добавьте немного мяты и чёрного перца — и вы получите гармоничный баланс между пряностью и свежестью. Подавайте чай с любимым десертом или просто так, наслаждаясь каждым глотком.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай зеленый2ч. л.
- апельсин1шт.
- мед2ч. л.
- мятапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Имбирь натереть на терке.Использовать свежий корень имбиря, не молотый — так вкус получится ярче и насыщеннее. - Шаг 2
Шаг 2В чайник положить чай, имбирь, мяту, черный перец, заварить кипятком, оставить на несколько минут.Настаивать чай 3–5 минут, чтобы имбирь и мята отдали аромат, но чай не стал горьким. Черного перца достаточно щепотки — он усиливает согревающий эффект имбиря. - Шаг 3Шаг 3Из половины апельсина выжать сок, добавить в чай.Выжимать сок непосредственно перед добавлением в чай, так сохранится больше витамина С.
- Шаг 4Шаг 4Дать настояться.Время настаивания 2–3 минуты, можно накрыть чайник полотенцем для лучшего раскрытия вкуса.
- Шаг 5Шаг 5Пить с медом или сахаром, добавив в чашку дольку апельсина.Мед добавлять в уже немного остывший чай (не кипяток), чтобы сохранить его полезные свойства.
На заметку
Имбирный чай с апельсином лучше пить свежезаваренным — так ярче вкус и аромат. При желании можно приготовить напиток заранее и хранить в термосе до 4–5 часов. Для более насыщенного цитрусового вкуса добавьте в чай цедру апельсина. Мёд можно заменить на кленовый сироп — он добавит интересные нотки.Оценить550
0
Комментарии
12Шикарно!! Я 22ая))
Вчера приготовила, очень вкусно! Голосую, 15-я.
Отличный чай! С апельсином не пробовала))5+1
6-я!
2-я за согревающий напиток))