+ 1000
+ 1000

Морской Омлет

Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Морской Омлет
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами,я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в ожидании "морского" приступа голода!
Ингредиенты

Баночка солёных мидий - 200 г (хватит на два омлета) или 100 г мороженых.
3-4 яйца
1 ч.л. сметаны + 1 ст.л. воды
Чеснок - 3 зубчика
Твёрдый сыр - 50 г
Масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Достаём продукты.
Достаём продукты.
На весь экран

шаг 2/11

Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
На весь экран

шаг 3/11

Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст.л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст.л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
На весь экран

шаг 4/11

Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т.к.они отдадут соль яйцам достаточно.
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т.к.они отдадут соль яйцам достаточно.
На весь экран

шаг 5/11

Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
На весь экран

шаг 6/11

Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
На весь экран

шаг 7/11

Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
На весь экран

шаг 8/11

Неплохо и вино открыть!
Неплохо и вино открыть!
На весь экран

шаг 9/11

Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
На весь экран

шаг 10/11

А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
На весь экран

шаг 11/11

Слов нет, одни эмоции!!!
Слов нет, одни эмоции!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Elena1639
Elena1639
8 лет назад

какие вкусные штучки!!!

Elena1639
Elena1639
8 лет назад

класс!!! Слов нет - одни эмоции...

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Elena1639,

Да,впечатлений на всю жизнь!Младшему тоже повезло-папка брал его в рейс на Италию в июле...😎pooh_lol

Elena1639
Elena1639
8 лет назад

недавно по работе была в Болгарии и там распробовала мидии. Похоже, я теперь тоже буду делать заготовки! Ваш рецепт взяла в КК, спасибо. Попробую обязательно!

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Elena1639,

Да,точно,мидии надо распробовать...,а если в хорошей компании...pooh_lolpooh_lolheart

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

очень люблю мидии) вкусный омлетик)) 5 и голос)

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Мурзик,

Спасибо!Если честно,я могу одна им пообедать-объеденье!