+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
80367
4
Реклама
Реклама
Реклама

Орехово-виноградный пирог

Орехово-виноградный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пирожок просто класс! Нежная творожная начинка с виноградом на хрустящей ореховой основе,ммм-вкуснота:)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

основа:
200 гр муки
100 гр размягчённого сливочного масла
100 гр молотых орехов ( у меня миндаль)
3 ст ложки сахара
1 желток
6о мл холодной воды
Начинка:
500гр винограда без косточек
50 гр сахара
100 мл виноградного сока
400 гр мягкого творога
1 белок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиенты для основы, толь ко воду лучше добавлять постепенно, доводя до нужной консистенции. Я сразу всю воду налила и тесто получилось, как замазка, по форме, правда размазалось замечательно:)
На весь экран
шаг 2
Выложить тесто в, смазанную маслом, форму и убрать в холодильник на 30 минут
Выложить тесто в, смазанную маслом, форму и убрать в холодильник на 30 минут
На весь экран
шаг 3
затем покрыть тесто пергаментом, сверху положить груз ( фасоль или горох), выпекать 15 минут при 250 гр, убрать груз и выпекать ещё 15 минут
На весь экран
шаг 4
готовим начинку. Вскипятить сок, добавить виноград и варить 2 минуты, снять с огня, оставить на 30 минут
готовим начинку. Вскипятить сок, добавить виноград и варить 2 минуты, снять с огня, оставить на 30 минут
На весь экран
шаг 5
смешать творог с сахаром. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков, аккуратно смешать творог с белком
смешать творог с сахаром. Отдельно взбить белок до устойчивых пиков, аккуратно смешать творог с белком
На весь экран
шаг 6
выложить творожный крем на основу. С ягод слить сок и выложить виноград поверх творожного крема. Приятного аппетита!
выложить творожный крем на основу. С ягод слить сок и выложить виноград поверх творожного крема. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.11.2011 16:38:34

Пирог действительно классный! Голосую 6-я)

натахан
натахан
20.11.2011 16:38:20

5 и голос

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
20.11.2011 20:05:11
натахан,

Спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
20.11.2011 01:43:32

Наталья, Вы так вкусно рассказываете, что слюнки текут...:)))