Кекс пряный медовый
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
на основе рецепта известного кондитера Александра Селезнёва
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- сахар60г
- разрыхлитель2ч. л.
- сода0.5ч. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- корица0.5ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
- арахис50г
- чернослив10шт.
- мед2ст. л.
- яйца куриные2шт.
- масло растительное2ст. л.
- имбирь5шт.
- бренди2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры79г98.75% от дневной нормы
- Углеводы485г161.67% от дневной нормы
- Калории2942кКал122.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
смешать муку, орехи, чернослив, цукаты, пряности и разрыхлители. мед с кофе довести почти до кипения и ввести во взбитые яйца. соединить яично-кофейную массу, растительное масло и мучную смесь. выпекать при 175 С минут 40. пропитать горячим бренди с мёдом.
- Шаг 2
сверху такая штука: белый шоколад 200г измельчила в блендере. 2/3 шоколада соединила с 50мл сливок, нагрела при помешивании и этой массой полила, а 1/3 шоколада пошло на посыпку (прилипло).
Оценить529
0