+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Паста с оливками, петрушкой и кедровыми орехами

Паста с оливками, петрушкой и кедровыми орехами
Паста с оливками, петрушкой и кедровыми орехами
Паста с оливками, петрушкой и кедровыми орехами
Рецепт на:
2персоны
 

ОПИСАНИЕ

Простая, но потрясающе вкусная, я бы даже сказал элегантная, паста!
Ингредиенты
Паста 250-300 гр.;
250-300 гр. зеленых оливок б/к;
50 гр. петрушки;
50 гр. кедровых орехов;
4-6 ст.л. оливкового масла EV;
1 ст.л. лимонного сока и/или 1 ч.л. лимонной цедры;
Морская соль;
Молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Оливки (жидкость слить) хорошо пробить в блендере, с добавлением 1-2 ст.л. масла. Присоединить петрушку (только листья, несколько веточек отложить), хорошо обжаренные кедровые орехи, лимонный сок и/или цедру, соль, перец еще немного оливкового масла и хорошо взбить, 1-2 минуты. Если Вы хотите добиться более жидкой консистенции, добавьте еще немного масла, а лучше воды, в которой варилась паста.
На весь экран

шаг 2/2

Отварить пасту до состояния al-dente, воду слить (пару ложек оставить). Соединить пасту с оливковым соусом, размешать, при необходимости добавив немного воды, чтобы паста не получилось сухой). Оставить на 1 минуту, затем выложить на тарелки, украсить петрушкой и при желании сбрызнуть небольшим количеством масла, подавать. П.С. Немного пармезана не помешает:)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Наташа
Наташа
8 лет назад

Создаётся впечатление, что не в Петрозаводске,а где то на севере Италии, поближе к Австрии живёте, настолько хорош рецепт. А спагетти с грецким орехом, чесночком, чили перцем , пармезано и ол. маслом это что то...

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Наташа,

:) Спасибо большое! Орехи удачная компания для пасты, это правда..

Малыш Зё
Малыш Зё
9 лет назад

Очень вкусная паста! Спасибо за рецепт! Правда вместо кедровых орешков у меня были грецкие, и еще я туда добавила немного обжаренных с луком шампиньонов. Оооочень вкусно, можно ложку проглотить )))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Малыш Зё,

Вам спасибо за доверие к рецепту, рад что понравилось. А грецкие орехи - достойная замена!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

очень вкусное сочетание)) 5 и голос)

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Отличная паста! Десятка!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад

Это хорошо! Возьму на заметку, но, как Оля, присыплю пармезаном (мы без него никуда))) 5+голос))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
CatherineSW,

Ну вобщем то и я присыпал, если бы он в холодильнике обнаружился:) Спасибо!

Показать еще комментарии