Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Торт "TAFFY" ("ИРИСКА")
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ох и люблю же я печь тортики!!!!! Прям таки призвание!)))) Как приятно радовать всех своих любимых лакомствами...сидите вместе, пьёте горячий чай вприкуску с тортиком! И все рады, и все довольны)))
В моей семье так повелось, что когда мы собираемся, "с меня торт")
И все у нас невероятно рьяно любят шоколадные торты, с богатым, насыщенным вкусом!
В очередной раз, на очередные "сборы", я испекла вот этот торт! Съели - не заметили, лишь пожалели, что было мало))) В следующий раз надо делать в три раза больше!
Чаепитие получилось отменным, поэтому и с вами я очень хочу поделиться моим рецептом торта "Ириска")
Ингредиенты
Бисквит:
-5 яиц
-200г сахарного песка
-140г муки
-2ч.л. соды (погасить уксусом)
-4-5ст.л. какао
-3ст.л. подсолнечного масла
-1 пакетик ванильного сахара
-молоко
Крем:
-380г варёной сгущёнки «Ириска»
-100г сливочного масла
-молоко
Пропитка:
-100мл воды
-100г сахарного песка
-1ст.л. кофе растворимого
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Первым делом готовим бисквитное тесто.
Белки взбить с сахаром в пену. Добавить соду, подсолнечное масло, ванильный сахар, какао. Отдельно взбить желтки и влить их в белковую массу. Порциями ввести просеянную муку и тщательно взбить. Развести тесто молоком (примерно 80-100мл) до получения консистенции сметаны.
На весь экран
шаг 2
Коржи выпекать при температуре 180 градусов в течении 10-30 минут (зависит от вашей печи). Не пересушивать бисквит, проверять готовность деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 3
Я испекла два коржа в прямоугольной форме. Затем каждый корж разрезала вдоль и пропитала.
На весь экран
шаг 4
Пропитка готовится в то время, как печётся первый корж. Для этого в кипящей воде растворить сахара и кофе, немного проварить.
На весь экран
шаг 5
Готовые коржи тщательно пропитываем кофейным сиропом.
На весь экран
шаг 6
Крем готовится следующим образом: сгущёнку взбиваем с размягчённым маслом и молоком.
На весь экран
шаг 7
Пропитанные и поостывшие коржи смазываем кремом.
Собираем в тортик.
Ставим на ночь в холодильник для пропитки.
На весь экран
шаг 8
Всем приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
главное что он понравился моей старшей дочери!а то она всякие суфле и фруктовые добавочки не признаёт.ей глабное чтобы всё шоколадное было!
Тогда этот тортик как раз для вашей доци))
у меня вот что получилось!вкуснятина!
Я надеюсь, всем очень понравился тортик?)))
Такой вкусный! Мне нравится! Голосую 22-я)
Да, он очень вкусный)) Спасибо)
И мне понравился!!! 5+1!
Спасибо, Черешенка)
Замечательный карамельно-шоколадный тортик!
Спасибо!))