+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с овощами в восточном стиле

Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
32441 ed4 square100
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Курица с овощами в восточном стиле
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Просто и очень вкусно….
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300г куриного филе (можно заменить индейкой)
2 ст.ложки крахмала
1 крупная морковь
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
1/3 стручка жгучего перца
2 ст.ложки раст.масла
2 ст.ложки хереса
3 ст.ложки соевого соуса
соль, молотый черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нарезать филе полосками 8*1*1см…
Нарезать филе полосками 8*1*1см…
На весь экран
шаг 2
Морковь нарезать соломкой по диагонали…
Морковь нарезать соломкой по диагонали…
На весь экран
шаг 3
Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…
Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян…
На весь экран
шаг 4
Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…
Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон…
На весь экран
шаг 5
Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…
Обжарить на растительном масле кусочки курицы порциями до золотистой корочки…
На весь экран
шаг 6
Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…
Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло…
На весь экран
шаг 7
В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…
В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем… а затем на маленьком огне тушить 8-10 минут…
На весь экран
шаг 8
Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!
Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10-15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга… Подавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус… Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 127
Ed4 square50
Отправить
Семейка Березовских
Семейка Березовских
15.11.2013 17:45:30

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно:)

Елена
Елена
18.10.2012 15:07:27

шикарный аромат, шикарный рецепт! 5!
(добавляла карри, попробуйте, не пожалеете)

Черешенка
Черешенка
28.01.2013 20:15:30
Елена,

Обязательно попробую! Спасибо за совет!!! flowerflowerflower

Svetlana
Svetlana
08.01.2012 22:26:22

mmmm... vkusnota, ti ,kak vsegda na visote)))

Черешенка
Черешенка
12.01.2012 22:32:14
Svetlana,

Привет!!! Ну где же ты пропадала?((( Я так по тебе скучаю!!!

Svetlana
Svetlana
14.01.2012 20:58:12
Черешенка,

ja vsje tam zje ...mi nakonec pereehali v svoju kvartiru, ne bilo neta.

Даша
Даша
29.11.2011 22:40:57

Такое яркое блюдо!!!И интересное!

Алла
Алла
26.11.2011 21:00:13

Оооо, а тут курочка! Да какая яркая, да какая вкусная!!! Так, курочка - в очередь, в очередь. Я вернулась и - на кухню, бегом!

Черешенка
Черешенка
26.11.2011 21:37:50
Алла,

В очередь так в очередь;))) Курочка птица не важная, подождет;)))

Показать еще комментарии