Морковь - 500г
Лук репчатый - 1 шт.
Мёд - 2 ч.л.
Имбирь свежий - ок. 1 см
Чили сушеный - по вкусу
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.
Бульон куриный или овощной - 0,5 л.
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук обжарить в оливковом и сливочном масле, добавить сушёный чили, чуть молотого кориандра, чеснок, мёд, тёртый имбирь.
Морковь порезать кружочками, добавить к луку, чуть обжарить.
Залить куриным или овощным бульоном, или просто водой. Варить до готовности морковки. Пюрировать.
мой голос за пикантный супчик))
спасибо, Мурзик!
9-я:)
спасибо!
8-й голос:)
спасибо!
Вкусно, полезно и ароматно! 5+1!
Как полезно! 5+!
Спасибо!