Видеорецепты по теме
Морковный суп-пюре с мёдом, имбирём и чили
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Согревающий суп-пюре с необычным пикантным вкусом
Ингредиенты
Морковь - 500г
Лук репчатый - 1 шт.
Мёд - 2 ч.л.
Имбирь свежий - ок. 1 см
Чили сушеный - по вкусу
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.
Бульон куриный или овощной - 0,5 л.
Оливковое масло
Сливочное масло
Соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук обжарить в оливковом и сливочном масле, добавить сушёный чили, чуть молотого кориандра, чеснок, мёд, тёртый имбирь.
Морковь порезать кружочками, добавить к луку, чуть обжарить.
Залить куриным или овощным бульоном, или просто водой. Варить до готовности морковки. Пюрировать.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
мой голос за пикантный супчик))
спасибо, Мурзик!
9-я:)
спасибо!
8-й голос:)
спасибо!
Вкусно, полезно и ароматно! 5+1!
Как полезно! 5+!
Спасибо!