Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Картофельный гратен без духовки :)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь :)
Ингредиенты
500 г картофеля
2-3 зубчика чеснока
500 мл сливок 12 %
80 г сыра
мускатный орех
соль
перец
укроп
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.
На весь экран
шаг 3
Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 4
Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
мне кажется, совет посыпать солью каждый слой был не очень удачный. в результате картофель "замариновался", как это часто бывает, если его слишком рано посолить - и часть долек попросту не приготовилась. и уж конечно готовилось все это не 25 минут, а почти час булькало (безрезультатно)
Жаль, что у Вас не получилось это вкусное блюдо 😏
Спасибо огромное!! Ломаю голову, что такого приготовить мужу ко дню рождения!! Он очень любит картошку..... а духовки нет!!! Выбрала пару вариантов из мяса, а Ваша картошечка - это то, что нужно!! Голосую!!! И спасибо))
Спасибо, Татьяна! Буду рада, если рецепт пригодится :))
Аппетитная картошечка!))))
Спасибо, Ольчик! :)
из серии: быстро, но ОЧЕНЬ вкусно! принимайте голос! ням-ням...
Спасибо, Диана! :)
Вкусняшка! Голосую и забираю!) Спасибо!
Спасибо, Альбина! :)