Картофельный гратен без духовки :)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь :)
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры135г168.75% от дневной нормы
- Углеводы185г61.67% от дневной нормы
- Калории2153кКал89.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем. - Шаг 2
Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками. - Шаг 3
Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром. - Шаг 4
Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут. - Шаг 5
Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)
Оценить545
0
Автор рецепта
автор рецептаДобро пожаловать в мой вкусный блог http://palitravkusov-restaurant-at-home.blogspot.ru
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
По 3 сухофрукта в день — и кожа преобразится за месяц: что советуют есть для красоты?
Суп с запахом "столовки"? Выяснили, какой ингредиент портит аромат первого
Сладкая "Подкова" сулит удачу в Год Лошади — такой торт готовят без духовки, а получается он "таааакой вкусный"
Комментарии
10мне кажется, совет посыпать солью каждый слой был не очень удачный. в результате картофель "замариновался", как это часто бывает, если его слишком рано посолить - и часть долек попросту не приготовилась. и уж конечно готовилось все это не 25 минут, а почти час булькало (безрезультатно)
Спасибо огромное!! Ломаю голову, что такого приготовить мужу ко дню рождения!! Он очень любит картошку..... а духовки нет!!! Выбрала пару вариантов из мяса, а Ваша картошечка - это то, что нужно!! Голосую!!! И спасибо))
Аппетитная картошечка!))))
из серии: быстро, но ОЧЕНЬ вкусно! принимайте голос! ням-ням...
Вкусняшка! Голосую и забираю!) Спасибо!