Сок из киви, винограда и лимона
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Слово редактора
Сок из киви, винограда и лимона — отличный способ освежиться и получить порцию витаминов. Такой напиток особенно актуален в тёплое время года, когда хочется лёгкого и полезного угощения. Киви придаёт соку необычную кислинку, виноград — сладость, а лимон — яркий цитрусовый аромат. Подавайте этот сок в качестве освежающего напитка к завтраку или лёгкому обеду, а также используйте как основу для фруктовых коктейлей.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- киви1шт.
- белый виноград1гроздь
- лимон0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории186кКал7.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Киви очистить от кожуры.Киви лучше выбирать спелые, но не перезрелые — так сок будет слаще и ароматнее. При очистке старайтесь не терять мякоть у основания плодоножки. - Шаг 1
Виноград отделить от ветки.Внимательно проверьте виноград на наличие повреждённых или недозревших ягод — они могут испортить вкус сока. Лучше удалить их заранее. - Шаг 2
Пропустить киви, виноград и лимон с кожурой через соковыжималку.Лимонная кожура добавит соку лёгкую горчинку и усилит аромат. Если хотите более мягкий вкус — снимите цедру и пропустите только её и мякоть лимона. Убедитесь, что соковыжималка хорошо справляется с косточками винограда, иначе предварительно удалите их.
На заметку
Готовый сок лучше употреблять сразу — так он сохранит максимум витаминов и свежести. Если нужно сохранить сок на некоторое время, храните его в холодильнике в герметичной ёмкости до 24 часов. Для более яркого вкуса можно добавить немного мёда или стевии, а для густоты — включить в рецепт банан.Оценить515
0