Торт "Для ТЕБЯ,)!

Торт "Для ТЕБЯ,)!

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тортик подарок для Танечки:)!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки56г
    62.22% от дневной нормы
  • Жиры184г
    230.00% от дневной нормы
  • Углеводы188г
    62.67% от дневной нормы
  • Калории2605кКал
    108.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Indira

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовить бисквит по рецепту  http://www.edimdoma.ru/recipes/31029  разрезать на три коржа. Два пойдет на торт, один ка "картошку"
    Приготовить бисквит по рецепту ссылка на рецепт разрезать на три коржа. Два пойдет на торт, один ка "картошку"
  • Шаг 2 Приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад. Когда шоколад растаял добавить масло, снять с огня, перемешать до растворения масла. Охладить. Взбить.
    Приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад. Когда шоколад растаял добавить масло, снять с огня, перемешать до растворения масла. Охладить. Взбить.
  • Шаг 3 Из остатков бисквита приготовить "картошку", добавить измельченные орешки, сгущенку, мягкое масло.
    Из остатков бисквита приготовить "картошку", добавить измельченные орешки, сгущенку, мягкое масло.
  • Шаг 4 Сформировать шарики, поставить в холодильник, для охлаждения, на 20-30 минут.
    Сформировать шарики, поставить в холодильник, для охлаждения, на 20-30 минут.
  • Шаг 5 Затем, на корж нанести половину ганаша, выложить шарики из "картошки"
    Затем, на корж нанести половину ганаша, выложить шарики из "картошки"
  • Шаг 6 Нанести ганаш на второй корж и накрыть им шарики.
    Нанести ганаш на второй корж и накрыть им шарики.
  • Шаг 7 Поставить в холодильник на 1-2 часа.
    Поставить в холодильник на 1-2 часа.
  • Шаг 8 Растопить шоколад.
    Растопить шоколад.
  • Шаг 9 По желанию из шоколада приготовить маленькие украшения. Для этого я использовала силиконовые формочки.
    По желанию из шоколада приготовить маленькие украшения. Для этого я использовала силиконовые формочки.
  • Шаг 10 Торт полить шоколадом. прикрепить украшения.
    Торт полить шоколадом. прикрепить украшения.
  • Шаг 11 ...
    ...
  • Шаг 12 Украсить туфелькой. Такие украшение продаются в кондитерских, я когда в такую попала, была приятно удивлена))) все такое красивое) и из шоколада) Именно этот экземпляр мне подарила, так как знали что я люблю всякие такие штучки) И вот туфелька ждала своего применения.) И дождалась)
    Украсить туфелькой. Такие украшение продаются в кондитерских, я когда в такую попала, была приятно удивлена))) все такое красивое) и из шоколада) Именно этот экземпляр мне подарила, так как знали что я люблю всякие такие штучки) И вот туфелька ждала своего применения.) И дождалась)
  • Шаг 13 Танюшка, с Днем Рождения!!!!
    Танюшка, с Днем Рождения!!!!
Оценить5116
0

Автор рецепта

ОксанкаОксанка,автор рецепта
Сейчас, Вам расскажу немножко про себя.) Зовут меня, Оксана. Возраст и лицо свое не скрываю,)) Для меня самое главное и ценное в жизни - это моя СЕМЬЯ! Наверное поэтому не стала стремится и делать карьеру по специальности, понимала, что придется очень много времени проводить на работе, сидеть считать, сводить и проверять... По специальности я финансист, четыре года проработала бухгалтером... но наверное это не моё, хотя в жизни лишним не будет. У меня есть доченька, Ариша, которой уже три годика. И именно она стала моей музой в создании моих тортиков) Уже во время беременности я начала рисовать "картины", конечно не маслом на полотне, а просто гуашью в альбоме)), некоторые из них даже висят у меня в рамочках. А когда Аришенька, родилась и подросла, мне для нее захотелось сделать нечто красивое! Торты люблю печь еще с "детства" или правильнее сказать с юности. Немного больше года назад, я нашла тортик украшенный мастикой, и меня он очень заинтересовал! и с это все началось. В альбоме, где доченька сидит с тортом куклой, это мой второй мастичный торт, жаль первый не сохранился))) вот тот был "шедевр"))). Все мои тортики созданы дома, первые тортики делала без профессиональных инструментов, торт с принцессой и торт сумка, сделан при помощи того что было под руками). Это сейчас, у меня уже появились кондитерские инструменты, и только по той причине что иногда они на много упрощают работу, а для меня сейчас это очень важно! Если чего-то очень захотеть и приложить усилий, то все возможно!!! Я очень буду рада общению, со всеми Вами! http://tortblg.jimdo.com/ мой маленький сладкий мир.)
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Valiya

     Оксаночка, хочу Ваш тортик приготовить, подскажите, а сливки какой жирности надо брать?

    • Indira

       а мой торт (фото прилагаю) по мотивам Ваших! :)))

      • Лилия Кириченко

         У тебя превосходно красивые торты. Ты настоящая мастерица!

        • Olga VG

           Отпадная туфелька, торт просто чудо!!!Голосую)

          • Н@дюшка

             Очередной шедеврический торт! Особенно Туфля! Я думала,что Ты сама её отливала?!? Молодец!!!!! мой голос 63!

            Оставить комментарий