Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт " Мужу-с любовью "

Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
Торт " Мужу-с любовью "
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Муж возвращается из командировки,и мы с дочкой решили испечь ему тортик-с ЛЮБОВЬЮ !!! Думаем что ему очень понравится !!!
Ингредиенты
Для коржей:
яйца-4шт
сахар-150гр
мука-100гр
крахмал-100гр
какао порошок-3ст.л
горячая вода-0,5ст.л
разрыхлитель-2ч.л
для пропитки:варенье или сироп
коньяк-по желанию
для крема:
сметана-500гр
сах.пудра-0,5ст
немного сока лимона и натертой на мелкой терке цедры.
для начинки:
у меня вишня,но можно любые фрукты,на ваше усмотрение
для украшения:
вишня
грец.орехи и фундук-обжарить и измельчить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Белки отделить от желтков.Желтки взбить с сахаром и 0,5ст.л горячей воды. Добавить крахмал,хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем,просеять через сито,добавить к желтковой массе,перемешать. Белки взбить в густую пену,небольшими порциями добавить к тесту,перемешать.
Белки отделить от желтков.Желтки взбить с сахаром и 0,5ст.л горячей воды. Добавить крахмал,хорошо перемешать. Муку соединить с разрыхлителем,просеять через сито,добавить к желтковой массе,перемешать. Белки взбить в густую пену,небольшими порциями добавить к тесту,перемешать.


На весь экран

# шаг 2/8

Готовое тесто разделить на две части.В одну добавить какао,перемешать.Формы смазать маслом,разложить в них тесто.В одну тесто светлое,в другую с какао.
Готовое тесто разделить на две части.В одну добавить какао,перемешать.Формы смазать маслом,разложить в них тесто.В одну тесто светлое,в другую с какао.


На весь экран

# шаг 3/8

В предварительно нагретую духовку до 200%,ставим наши формы с тестом на 25 минут. Готовые коржи остудить.
В предварительно нагретую духовку до 200%,ставим наши формы с тестом на 25 минут. Готовые коржи остудить.


На весь экран

# шаг 4/8

Пропитать вареньем или сиропом с коньяком(можно и без него).Я вилочкой накалываю коржи,чтобы получше пропитались.
Пропитать вареньем или сиропом с коньяком(можно и без него).Я вилочкой накалываю коржи,чтобы получше пропитались.


На весь экран

# шаг 5/8

Для крема взбить сметану с сахарной пудрой с соком лимона и цедрой.
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой с соком лимона и цедрой.


На весь экран

# шаг 6/8

Берем светлый корж,смазываем его кремом. Сверху крема выкладываем фрукты,у меня вишня.
Берем светлый корж,смазываем его кремом. Сверху крема выкладываем фрукты,у меня вишня.


На весь экран

# шаг 7/8

Накрываем темным коржом.
Накрываем темным коржом.


На весь экран

# шаг 8/8

Верх и бока тортика смазываем,кремом,и украшаем.Торт готов,приятного аппетита!!!
Верх и бока тортика смазываем,кремом,и украшаем.Торт готов,приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Svetik Tesler
Svetik Tesler
12 лет назад

впечатляет)Наверное,очень вкусно)

leo1970
leo1970
12 лет назад

Муж съел торт и от счастья... заснул))) Замечательный торт!

ELENA
ELENA
12 лет назад

голосую11 я вкусняшка!!!

Людмила
Людмила
12 лет назад

Вкусный тортик и приготовлен действительно с любовью! Голосую, 10-я.

Надежда
Надежда
12 лет назад

Мой голос 9-ый:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.