Пицца 4 сыра
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар3ч. л.
- молоко250мл
- мука500г
- оливковое масло3
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- сыр60г
- пармезан60г
- сыр фонтина60г
- сыр моцарелла60г
- дрожжи свежиепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории292кКал12.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миску налейть молоко, добавить в него дрожжи и сахар, затем поставить в тёплое место.
Затем взбиваем яйца, солим, добавляем 4 ложки растительного масла. Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавит их к яйцам и маслу, хорошо перемешать.
Добавить муку и замешать тесто, накрываем и опять в тёплое место минут на 40, оно поднимется.
- Шаг 2
После того как тесто поднимется, раскатываем его в форме круга.
Смазываем тесто маслом в масло добавляем зубчик чеснока,базилик и орегано.
Сверху выкладываем сыр, моцареллу и дор-блю нарезаем маленькими кубиками, пармезан трём. Выкладываем сыр на пиццу, добавляем специй и ставим в духовку. пицца будет готовиться примерно 25 30 минут.Я ещё добавила немножко болгарского перца, и смазала томатной пастой