+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
70052
9
Реклама

Пирог насыпной яблочный (не для РД)

Пирог насыпной яблочный (не для РД)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это замечательный рецепт великолепного пирога! Самое странное, что тесто не замешивается. В общем то там и теста как такового нет. Просто все сухие ингредиенты смешиваются и, собственно, все. Но этот пирог легко и с полным правом займет достойное место даже в лучших ресторанах.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стакан
Манная крупа - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакет (желательно с натуральной ванилью)
Яблоки зеленые - 1 килограмм
Сок половины лимона и цедра лимона
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 150 грамм

фотоотчеты к рецепту6

Добавить фотографию
еще 2
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Я не стал делать фотографии, т.к. просто забыл. Этот пирог я взял с сайта gotovim-doma.ru. И он настолько просто готовится, что с удовольствием включил его в наше домашнее меню и мы готовим его довольно часто.
На весь экран
Итак. Смешиваем в отдельной миске сухие части, а именно муку, манную крупу, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Оставьте около 1 столовой ложки сахара, чтобы потом посыпать пирог сверху для образования глазури.
На весь экран
Возьмите разборную круглую антипригарную форму. Выложите снизу пергаментной бумагой. Чтобы вырезать идеальный круг, сложите кусок пергамента так, как раньше складывали для вырезания снежинок, т.е. пополам, потом еще раз пополам, потом еще раз пополам, начиная с угла. И еще пару раз. В итоге у вас получится сегмент. Отмерьте длину радиуса формы и отрежьте лишнее ножницами. Когда вы раскроете лист, у вас получится практически идеальный круг необходимого диаметра. Смажьте сливочным маслом пергамент и выложите на дно формы. Смажьте бока формы тем же маслом.
На весь экран
Почистите яблоки и натрите на крупной терке. Налейте лимонный сок в яблоки и натрите туда же лимонную цедру. Перемешайте.
На весь экран
Теперь "делаем" пирог. Насыпьте ровным слоем третью часть сухой смеси в форму. Выложите сверху половину яблок. Высыпьте вторую треть смеси сверху яблок. Выложите сверху оставшуюся часть яблок и высыпьте оставшуюся часть сухой смеси. Замороженное масло порежьте на кусочки или натрите на крупной терке. Довольно ровным слоем выложите сверху пирога. Высыпьте оставшийся сахар сверху для образования глазури.
На весь экран
Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке от 30 до 50 минут. Проверяйте готовность как обычно - палочкой. Воткнули палочку, если чистая - пирог готов. Вытащите форму и дайте немного остыть. Пройдитесь ножом вокруг пирога по краю формы, чтобы отделить пирог от формы. Дело в том, что пирог получается очень рыхлым и его легко повредить. Разберите форму и снимите со дна формы пирог вместе с пергаментом (можете попробовать снять пергамент, если не лень)))
На весь экран
Важно. Этот пирог надо есть также как и торт - ложкой или вилкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Алинка Логинова
Алинка Логинова
1 год назад

Спасибо) самый легкий рецепт яблочного пирога!) буду делать и дальше! Очень вкусно)
В одном месте низ не пропекся, думаю, дам больше яблок в следующий раз)
И сахара в половину меньше, а то сладко сильно)))😘

leo1970
leo1970
1 год назад
Алинка Логинова,

На здоровье!

Елена
👍
1
Елена
1 год назад

пирог зачётный! не ожидала такого результата. есть, конечно, и огромный минус :( - слопали за один раз, теперь хоть каждый день выпекай

leo1970
leo1970
1 год назад
Елена,

сейчас стоит передо мной

Ирина Ирина
Ирина Ирина
1 год назад

Отличный рецепт! Пеку уже второй день подряд по просьбе домочадцев😄

leo1970
leo1970
1 год назад
Ирина Ирина,

С Новым Годом!!!

Марина Полушина
Марина Полушина
1 год назад

что значит не для РД????

leo1970
leo1970
1 год назад
Марина Полушина,

не обращайте внимание.

Валентина
Валентина
5 лет назад

Скажу просто - это вкусно! Готовить всем! С начинками можно экспериментировать: у меня один слой был банановый. Масло вяла 125 г. Спасибо, Лео, за рецепт!!!

leo1970
leo1970
5 лет назад
Валентина,

На здоровьеpooh_lol

Показать еще комментарии