Сырники
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если у вас нет рисовой муки, постарайтесь найти жирный, но сухой творог и добавьте совсем чуть-чуть пшеничной муки.
Из телепередачи
Завтрак для подруги от 11 мая 2008ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 80 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту7
еще 3
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Изюм замочить.
На весь экран
шаг 3
Если творог не однородный, протереть его через сито.
На весь экран
шаг 4
Добавить к творогу изюм, яйцо, сахар и ванильный сахар, все тщательно перемешать. Если получится жидко, добавить немного рисовой муки.
На весь экран
шаг 5
Слепить шарики, слегка приплюснув, запанировать их в рисовой муке.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сырники с обеих сторон.
На весь экран
шаг 7
Отправить сырники в разогретую духовку на 10–15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень вкусный рецепт, даже не думала, что так вкусно получится, честно говоря, картинки не очень аппетитные). Согласна с Tiana, соленые тоже очень вкусные, я с зеленым луком и укропом делаю. Вообще с творогом теперь много очень готовлю, научилась его сама делать и теперь активно экспериментирую с заквасками в поисках идеала, поэтому творога в холодильнике хоть отбавляй). Пока больше всего нравятся закваски Бакздрав, они и по цене доступны, и по качеству очень хорошие, один пакетик закваски до трех литров молока заквашивает.
Чудные сырники!
Получились очень вкусные, нежные сырники! Я правда, видно отвыкла от сладкого, поэтому 10 г сахара на 100 г творога мне показалось многовато.
Пекла по этому рецепту сырники не один раз! Ооооочень вкусно!
Я очень люблю соленные сырники, думаю их можно сделать с солью тоже и потом подать со сметанай.