+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сырники

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
348
кКалл
14%
Белки23 г
Жиры22 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
1 шт.
1 ½ ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
235961 ed4 square150
144907 ed4 square150
102163 ed4 square150
97596 ed4 square150
96468 ed4 square150
еще 3
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/5
Творог взбить погружным блендером, затем добавить 1 ст. ложку предварительно размягченного сливочного масла, сметану, яйцо, сахар и соль и взбить все в однородную массу. Всыпать в творожную массу муку и взбить все еще немного.
Творог взбить погружным блендером, затем добавить 1 ст. ложку предварительно размягченного сливочного масла, сметану, яйцо, сахар и соль и взбить все в однородную массу. Всыпать в творожную массу муку и взбить все еще немного.
На весь экран
шаг 3/5
В тяжелой сковороде разогреть оставшееся сливочное масло.
В тяжелой сковороде разогреть оставшееся сливочное масло.
На весь экран
шаг 4/5
Руками, смоченными в воде, сформировать небольшие лепешки и обжаривать их с двух сторон до появления румяной корочки.
Руками, смоченными в воде, сформировать небольшие лепешки и обжаривать их с двух сторон до появления румяной корочки.
На весь экран
шаг 5/5
Переложить обжаренные сырники в жаропрочную форму и запекать в разогретой духовке 5 минут.
Переложить обжаренные сырники в жаропрочную форму и запекать в разогретой духовке 5 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Олеся Виноградская
Олеся Виноградская
2 года назад

Очень вкусный рецепт, даже не думала, что так вкусно получится, честно говоря, картинки не очень аппетитные). Согласна с Tiana, соленые тоже очень вкусные, я с зеленым луком и укропом делаю. Вообще с творогом теперь много очень готовлю, научилась его сама делать и теперь активно экспериментирую с заквасками в поисках идеала, поэтому творога в холодильнике хоть отбавляй). Пока больше всего нравятся закваски Бакздрав, они и по цене доступны, и по качеству очень хорошие, один пакетик закваски до трех литров молока заквашивает.

Alena Zhukova
Alena Zhukova
3 года назад

Чудные сырники!

Мария
Мария
8 лет назад

Получились очень вкусные, нежные сырники! Я правда, видно отвыкла от сладкого, поэтому 10 г сахара на 100 г творога мне показалось многовато.

Ксения_
Ксения_
9 лет назад

Пекла по этому рецепту сырники не один раз! Ооооочень вкусно!

Tiana
Tiana
10 лет назад

Я очень люблю соленные сырники, думаю их можно сделать с солью тоже и потом подать со сметанай.

перейти к шагам