Гречотто с молодой стручковой фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Продолжаю постную неделю :) Всем известно, что гречка обладает высокой питательной ценностью. Еще её называют заменителем мяса, благодаря содержанию большого количества белка. Гречка богата массой витаминов и очень полезна! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа125г
- фасоль10шт.
- соль морскаяпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории487кКал20.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук обжарить на растительном масле,
- Шаг 2
добавить морковь, перемешать, продолжая обжаривать.
- Шаг 3
Всыпать гречку, залить водой на 1 см выше гречки. Накрыть крышкой, готовить 10 минут.
- Шаг 4
Добавить стручки фасоли, посолить, перемешать, готовить еще 7-10 минут под крышкой.
Оценить539
0