+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с малиной и инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
28890
4
Реклама
Реклама

Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых

Лимонный пирог с цукатами из цитрусовых
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Безумно ароматный, нежный и тающий пирог!!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

для теста:

2,5 стакана муки,

1/4 ч. ложки соды,

соль на кончике ножа,

200г сахара,

200г маргарина,

200г сметаны,

2 яйца.

начинка:

4 желтка

банка сгущенки

сок 1,5(2) лимонов

цукаты из цитрусовых

верх:

2 белка

100-150 г. сахара

лимонная кислота

Вам также пригодится
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать
Смешать муку, соду и соль. Отдельно взбить сахар с маргарином. Маргарин предворительно подержать при комнатной температуре, чтобы размягчился, но не растапливать! Добавить яйца и сметану, все перемешать
На весь экран
шаг 2
и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике.
и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.Тесто получается мягкое, липкое. Выложить тесто на противень (можно смазать противень маргарином). Ладонями, смоченными в воде холодной, распластать тесто так, чтобы края были на бортике.
На весь экран
шаг 3
Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло.
Для начинки Берём банку сгущенки(не вареной), 4 желтка и сок лимонов ( у меня 1,5). Хорошо все взбиваем, сок лимонов не добавляйте сразу много, лучше пробуйте, чтобы не было слишком кисло.
На весь экран
шаг 4
Теперь,кладем на корж порезанные цукаты из цитрусовых http://www.edimdoma.ru/recipes/32831
Теперь,кладем на корж порезанные цукаты из цитрусовых http://www.edimdoma.ru/recipes/32831
На весь экран
шаг 5
и затем выливаем начинку.
и затем выливаем начинку.
На весь экран
шаг 6
И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10.
И ставим в предварительно нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 30. Далее взбиваем белки с сахаром и щепоткой лимонной кислоты до пиков и выкладываем их на начинку.Ставим в духовку еще на минут10.
На весь экран
шаг 7
Пирог готов!!Приятного чаепития!!!
Пирог готов!!Приятного чаепития!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.12.2011 01:54:25

Ах вот куда они пошли:) Голосую за чудесный пирог!

Даша
Даша
01.12.2011 10:41:34
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш!!!!Да-да-да!!!Они изначально для этого пирога и готовились!!!:))))

Римма
Римма
30.11.2011 17:28:42

А вот и пирог!!! Голосую!

Даша
Даша
30.11.2011 20:26:17
Римма,

Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
30.11.2011 14:52:04

Даша ну за цукаты я была 15, тут я 13, но думаю цифры ничего особо не значат))Голосую..очень нежно)

Даша
Даша
30.11.2011 17:21:24
Сюрреалистичная,

Спасибо, конечно!!!

Pronya
Pronya
30.11.2011 12:02:35

О, ты уже сразу и цукаты пристроила! А начинка просто супер - уже хочууууу!

Даша
Даша
30.11.2011 12:23:38
Pronya,

Спасибо!А то!Эх, далеко ты живешь от меня, а так бы все пробовала!

Pronya
Pronya
30.11.2011 15:55:12
Даша,

Точно, и я об этом подумала!

Elena1639
Elena1639
30.11.2011 11:55:41

и я записала в КК ))

Даша
Даша
30.11.2011 12:23:02
Elena1639,

Значит, надо опробовать!

Показать еще комментарии