Холодец 225
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2
- чеснок2зубчик
- перец душистыйпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории26кКал1.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо залить водой чтобы покрыла на 1 см. Варить на медленом огне 6 часов снимая пену. В средине варки добавила морковь и лук , в конце специи немного соли.
Вынуть мясо, отделить от костей, разложить по глубоким тарелкам. Досолить до легкой остроты бульон, процедить и залить мясо.
Оценить43
0