+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Винный кекс с виноградом

Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
32889 ed4 square100
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось попробовать испечь что-нибудь с виноградом. Нашла такой вот быстрый и вкусный вариант в интернете, автор Елизавета.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

-125 г. размягченного сливочного масла
-10-12 ст.л. муки
-2/3 стакана белого вина
-2 яйца
-5-6- ст.л. сахара
-ваниль
-цедра апельсина
-1,5 ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соды
-щепотка соли
-1,5 стакана винограда без косточек

Вам также пригодится
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
131966 ed4 square150
131919 ed4 square150
131918 ed4 square150
131917 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Просеянную муку смешать с солью,содой и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 2
Взбить яйца,сахар,ваниль и размягченное масло. Добавить цедру.
Взбить яйца,сахар,ваниль и размягченное масло. Добавить цедру.
На весь экран
шаг 3
Затем постепенно порциями ввести мучную смесь и вино, чередуя их, приблизительно в четыре захода.
Затем постепенно порциями ввести мучную смесь и вино, чередуя их, приблизительно в четыре захода.
На весь экран
шаг 4
Хорошо перемешать.
Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Ягоды винограда смешать с 2 ст.л. муки.
Ягоды винограда смешать с 2 ст.л. муки.
На весь экран
шаг 6
Ввести в тесто.
Ввести в тесто.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Если форма не силиконовая, смазать ее сливочным маслом и присыпать немного мукой и сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Если форма не силиконовая, смазать ее сливочным маслом и присыпать немного мукой и сахаром.
На весь экран
шаг 8
Остудить кекс в форме.
Остудить кекс в форме.
На весь экран
шаг 9
Не резать кекс, пока он полностью не остынет. Выпекать можно и в порционных формочках.
Не резать кекс, пока он полностью не остынет. Выпекать можно и в порционных формочках.
На весь экран
шаг 10
Сверху я полила кекс калиновым сиропом.
Сверху я полила кекс калиновым сиропом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
02.12.2011 21:49:25

Кекс, винный, с виноградом)))) Придется осваивать виноград в выпечке)))

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 22:33:29
Lyudmilae,

Да, Людочка, это так необычно ароматно-виноградно! Спасибо тебе, очень приятно! :)

Сима♥
Сима♥
02.12.2011 18:32:56

Прими и мой фотоочёт,Ленуськин:)У меня без цедры,но с молотым миндалём:)Вкууууснооо!:)От винограда такая сочность..ммм..:))

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 22:32:28
Сима♥,

Ну ты же знаешь... :) Как мне приятно и радостно! :) Спасибо тебе, моя хорошая... :)))

Альбина
Альбина
02.12.2011 12:01:30

Я с фото отчетом! Кекс шикарный! Самый вкусный из тех, что я пробовала!) Спасибо Леночка за рецепт! У меня как раз винограда всегда много)) Вместо вина налила коньяк, разбавленный водой (вина не было) и виноград положила и красный и зеленый. Очень ароматно и вкусно!

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 13:58:06
Альбина,

Ой, Альбишка, какая же ты умница! :) Нет бОльшей для радости на целый день, чем радость от таких теплых слов и красивых кексов! Умница!!! А по поводу замены коньяком очень даже хороший вариант придумала!

Biondina
Biondina
02.12.2011 00:56:09

Леночка,восхищаюсь твоей фантазией.Кекс на вине ни разу в жизни ни пробовала.Потрясающий рецепт!

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 09:42:50
Biondina,

:) Как я рада видеть тебя, Bio! :) Очень-очень!!! Спасибо за твои теплые слова и до скорых встреч (как, кстати, коллекция сарафанчиков, собрана?) :)

Biondina
Biondina
02.12.2011 14:00:12
Елена Широких,

Ага,уже почти собрана :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.12.2011 00:42:15

Пекла уже пирог на вине, получается очень вкусно! Голосую 11-я)

Елена Широких
Елена Широких
02.12.2011 09:39:08
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка! :) Правда, винный аромат такой интересный, особенно при выпечке.

Показать еще комментарии