Креветки с имбирем и медом под грилем
Описание рецепта
Чтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для маринада
- имбирь корень30г
- перец чили0.5шт.
- чеснок1зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- мед жидкий1ч. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
- Основные
- креветки замороженные500г
- кунжутные семечки1горсть
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Креветки предварительно разморозить.
- Шаг 1
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка с горкой).
- Шаг 2
Перец чили мелко порубить.
- Шаг 3
Чеснок почистить.
- Шаг 4
Приготовить маринад: чеснок и имбирь со щепоткой соли и перца растереть в ступке в однородную массу (если нет ступки — растереть плоской стороной ножа на разделочной доске), затем соединить с оливковым маслом, медом и чили.
- Шаг 5
Креветки выложить в маринад и все перемешать.
- Шаг 6
Нанизать креветки на шпажки, уложить в глубокий противень на некотором расстоянии друг от друга и присыпать кунжутом.
- Шаг 7
Отправить креветки под гриль и запекать до готовности.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Комментарии
6Приготовила. Спасибо, вкуснотища!
Замечательные креветки получились! Их вмеру сладость и острота пришлась нам по вкусу!
ochen' vkusno poluchilos'! eshe odno Julino bludo v moju kopilku receptov!
интересно,необычно
А креветки надо чистить?