Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Банановый пудинг с карамельным соусом

Банановый пудинг с карамельным соусом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В предверии Новогодних праздников, хочу поделиться с Вами рецептом, который открыла для себя лет 5 назад. С тех пор он прижился в нашей семье, особенно его любят на Рождество.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

220гр. фиников без косточек
1.ч.л. соды
100гр. сливочного масла
200гр. муки
50гр. сахара
2 яйца
2ст.л. какао порошок
2ст.л. несладкого йогурта
1\2пакетика разрыхлителя
1 банан
щепотка корицы

Для соуса:
100гр. сливочного масла
100гр. коричневого сахара
150гр. сливок 33%жирности

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1.Разогреть духовку до 180 градусов.
На весь экран
шаг 2
2.Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200мл. кипящей воды, оставить на 5 минут - вылить воду. Измельчить в блендере финики до густой пасты.
На весь экран
шаг 3
3.Взбить масло с сахаром до пышной пены, затем добавить разрыхлитель, яйца, муку, корицу и какао. Перемешать и добавить в массу йогурт и финиковую пасту и все еще раз хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
4. Выложить получившиеся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками и положить сверху ломтики банана немного их вдавив в тесто. Выпекать 35-40 минут. Готовность пудинга проверить деревяной зубочисткой.
На весь экран
шаг 5
Соус: 1.Масло, сахар и сливки в кострюльке поставить на маленький огонь и нагревать постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус станет густым и коричневым. Готовый соус снять с огня и остудить. Подавать: Пудинг нарезать кусочками и полить соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
03.12.2011 23:09:31

Чудо! Очень соблазнительно!

Мурзик
Мурзик
03.12.2011 22:40:21

прекрасный пудинг) мой голос)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2011 21:33:44

Выглядит потрясающе! Голосую 17-я)

Инна Соколова
Инна Соколова
03.12.2011 11:37:51

Отличный пудинг, обязательно его попробую!!!!! Голосую!!!!

☼Таня☺
☼Таня☺
03.12.2011 09:11:36

Голосую, вкусный пудинг.

Показать еще комментарии