+ 1000
+ 1000

Банановый пудинг с карамельным соусом

Банановый пудинг с карамельным соусом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В предверии Новогодних праздников, хочу поделиться с Вами рецептом, который открыла для себя лет 5 назад. С тех пор он прижился в нашей семье, особенно его любят на Рождество.
Ингредиенты

220гр. фиников без косточек
1.ч.л. соды
100гр. сливочного масла
200гр. муки
50гр. сахара
2 яйца
2ст.л. какао порошок
2ст.л. несладкого йогурта
1\2пакетика разрыхлителя
1 банан
щепотка корицы

Для соуса:
100гр. сливочного масла
100гр. коричневого сахара
150гр. сливок 33%жирности

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
1.Разогреть духовку до 180 градусов.
На весь экран
шаг 2/5
2.Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200мл. кипящей воды, оставить на 5 минут - вылить воду. Измельчить в блендере финики до густой пасты.
На весь экран
шаг 3/5
3.Взбить масло с сахаром до пышной пены, затем добавить разрыхлитель, яйца, муку, корицу и какао. Перемешать и добавить в массу йогурт и финиковую пасту и все еще раз хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/5
4. Выложить получившиеся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками и положить сверху ломтики банана немного их вдавив в тесто. Выпекать 35-40 минут. Готовность пудинга проверить деревяной зубочисткой.
На весь экран
шаг 5/5
Соус: 1.Масло, сахар и сливки в кострюльке поставить на маленький огонь и нагревать постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус станет густым и коричневым. Готовый соус снять с огня и остудить. Подавать: Пудинг нарезать кусочками и полить соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Альбина
Альбина
8 лет назад

Чудо! Очень соблазнительно!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

прекрасный пудинг) мой голос)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Выглядит потрясающе! Голосую 17-я)

Инна Соколова
Инна Соколова
8 лет назад

Отличный пудинг, обязательно его попробую!!!!! Голосую!!!!

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

Голосую, вкусный пудинг.

Показать еще комментарии