Крем-брюле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот восхитетельный, божественно вкусный десерт не что иное, как топленые ванильные сливки!
Готовить его очень легко, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки500.0г
- сахар ванильный1.0пакет
- яйца куриные1.0шт.
- сахар60.0г
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры113г141.25% от дневной нормы
- Углеводы201г67.00% от дневной нормы
- Калории1928кКал80.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вскипятите сливки с ванильным сахаром. Взбейте яйцо, желтки и сахар. Не прекращая взбивать, понемногу добавляйте горячие сливки. Разлейте смесь по формочкам, поставьте их в глубокий противень, налейте в него горячей воды на 2/3 высоты формочки. Поставьте в нагретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут. Остудите. Поставьте в холодильник на 2 часа. Затем обильно посыпьте сахаром и поставьте под хорошо нагретый гриль и держите, пока сахар не расплавится и не покроет десерт коричневой, хрустящей корочкой. Примечание. Если у вас нет гриля в духовке, вы можете растопить сахар на сковороде и сверху полить десерт.
Оценить560
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как снять кожу с лосося за 15 секунд — один прием шеф-поваров моментально упрощает приготовление рыбы
Гастроэнтеролог назвала лучшее блюдо для зимы: "Идеальный, интуитивно правильный прием пищи"
Важно не "что", а "когда": каждому фрукту — свое время суток
Комментарии
13Очень, ну очень вкусно и просто !!! Забираю себе в копилочку и конечно голосую.
Голосую, Танюшка, за крем-брюле!) Мне бы еще такие формочки найти:)
я такое просто обожаю!) забираю
Какой он тут обольстительный!
ммм... вкусно! +5 и 30 :)