+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
28760
0
Реклама

Крем-брюле

Крем-брюле
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот восхитетельный, божественно вкусный десерт не что иное, как топленые ванильные сливки! Готовить его очень легко, а результат превосходит все ожидания!
Ингредиенты

Понадобится:
500 гр. 15-20% сливок;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яйцо
3 желтка;
60 гр. сахара.
Сахар для корочки.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Вскипятите сливки с ванильным сахаром. Взбейте яйцо, желтки и сахар. Не прекращая взбивать, понемногу добавляйте горячие сливки. Разлейте смесь по формочкам, поставьте их в глубокий противень, налейте в него горячей воды на 2/3 высоты формочки. Поставьте в нагретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут. Остудите. Поставьте в холодильник на 2 часа. Затем обильно посыпьте сахаром и поставьте под хорошо нагретый гриль и держите, пока сахар не расплавится и не покроет десерт коричневой, хрустящей корочкой. Примечание. Если у вас нет гриля в духовке, вы можете растопить сахар на сковороде и сверху полить десерт.
Вскипятите сливки с ванильным сахаром. Взбейте яйцо, желтки и сахар. Не прекращая взбивать, понемногу добавляйте горячие сливки. Разлейте смесь по формочкам, поставьте их в глубокий противень, налейте в него горячей воды на 2/3 высоты формочки. Поставьте в нагретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут. Остудите. Поставьте в холодильник на 2 часа. Затем обильно посыпьте сахаром и поставьте под хорошо нагретый гриль и держите, пока сахар не расплавится и не покроет десерт коричневой, хрустящей корочкой. Примечание. Если у вас нет гриля в духовке, вы можете растопить сахар на сковороде и сверху полить десерт.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
viktory
viktory
8 лет назад

Очень, ну очень вкусно и просто !!! Забираю себе в копилочку и конечно голосую.

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
viktory,

Спасибо большое!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Голосую, Танюшка, за крем-брюле!) Мне бы еще такие формочки найти:)

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, а у нас везде продают...
В принципе, готовить можно в любых, хоть в чашках:)

Ева
Ева
8 лет назад

я такое просто обожаю!) забираю

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Ева,

Бери все!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Какой он тут обольстительный!

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Lyudmilae,

Хи-хи:) спасибочки!

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
8 лет назад

ммм... вкусно! +5 и 30 :)

Sindirella
Sindirella
8 лет назад
Наташа Имшенецкая,

Спасибо, Наташа!

Показать еще комментарии