+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт - суфле с фруктами в желе

Торт - суфле с фруктами в желе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1 яйца
0.5 ст сахара
0.5 ст муки
щепотка соды
Для суфле:
3 белка
1 ст сахара
2 ст. ложки лимонного сока
2 ст. ложки желатина
Для желе:
1 лимон
1 ст. сахара
3 ст. воды
1 ст. л. желатина
Фрукты :
1 апельсин
1 лимон
2 мандарины
гранат

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром до бела, добавляем соду, муку. Замешиваем тесто и выпекаем корж. Делаем суфле: белки взбиваем до крутой пены. Взбивая дальше добавляем сок лимона, сахар. Желатин растворяем в горячей воде, немного остуживаем и добавляем к белкам. В форму со съемными краями кладем корж, на корж ложим готовую массу ставим в холодильник до застывания суфле. Когда суфле уже застыло готовим желе:С лимона снять цедру, залить водой с сахаром, довести до кипения. Снять с огня, добавить подготовленный желатин, размешать, выдавить сок лимона, процедить. Вылить в плоское блюдо и остудить. Апельсины и мандарины почистить разделить на дольки и каждую дольку разрезать пополам вдоль. Лимоны нарезать полукольцами, гранат очистить. Достать наш торт по краю выложить апельсины внутренней стороной вверх, затем ряд лимонов, затем мандарины так же внутренней стороной вверх и в центр гранат. Залить часть желе и убрать в холодильник. Когда желе застынит, залить остальной частью. Поставить в холод до полного застывания. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Рита
Рита
06.12.2011 14:38:23

5-я!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
06.12.2011 11:54:28

Лиличка я голосую за твой чудо десерт!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:56:56
Оксана Пономаренко,

Спасибо, Ксюша)))

Катюша
Катюша
06.12.2011 11:22:48

Мой 2-й!!!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:24:52
Катюша ,

Огромное спасибо))))))))))

Римма
Римма
06.12.2011 10:48:04

Принимай первый голос!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
06.12.2011 11:10:13
Римма,

Спасибо, Римма)))