Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
yilia200618 минут назад
У меня такое тесто получилось, отвратительное в чем ошибка может быть?!
Торт "Идеальный" для ленивых и очень занятых
Ирина23 минуты назад
Таня, спасибо!😚
Ватрушки с вишней
Hilda1 час и 7 минут назад
Благодарю за отзыв 😍 Ольга, мне очень приятно, что у Вас всё получилось! Сама не люблю лишние телодвижения на кухне, но готовить люблю, поэтому выбираю самые ленивые рецепты. Самый кайф когда это ещё не только просто-быстро, но и вкусно-полезно 😋
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Мой пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень понравился сайт. Взяла себе много рецептов. Сегодня зарегистрировалась и это мой первый рецептик для вас)))
Рецеп напоминает тертый пирог, но этот пирог намного нежнее, мягче и вкуснее!
можно импровизировать с начинкой)))
Ингредиенты
Нам понадобится:
3 яичка
1,5 стаканчика сахара
пачечка маргарина (я беру "Пампушок" для пышной выпечки, но думаю, любой подойдёт)
2 стаканчика муки
0,5 ч.л. соды
ваниль
Для начинки: любые ягодки или фрукты (в этот раз я взяла замороженные вишни, но больше всего люблю с персиками или с черникой)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Отделяем желтки от белков, белки убираем в холодильник. Желтки растираем с полстакана сахара
На весь экран
шаг 2/6
Добавляем маргарин, растираем в однородную массу
Добавляем ваниль
На весь экран
шаг 3/6
Добавляем муку и соду, замешиваем тесто. (тесто должно быть эластичное, в меру мягкое)
На весь экран
шаг 4/6
Формочку застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, формируем бортики. Выкладываем начинку.
На весь экран
шаг 5/6
Ставим в разогретую духовку на 160 - 170 градусов. Я оставляю минут на 30 на программе, где воздух циркулирует вокруг всего готовящегося блюда (я готовила раньше и в старой совдеповской духовке, там "всё на глаз" - время и температура))
На весь экран
шаг 6/6
Когда пирожок уже почти достиг полуготовности, взбиваем наши белочки со стаканом сахара ( я беру чуть больше полстакана) в густую пену.
Когда пирожок зарумянился, заливаем пирог взбитой массой и обратно в духовку, что б верх запекся.
Если держать дольше, то получиться как безе, хрустящее. Я только немного запекаю, тогда сверху тонкая корочка, а внутри воздушный крем)))
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкусненький пирог! Голосую 13-я)
Пасибочки! Приятно!)
Отличный пирожок! С дебютом!
Пасибки!!!
Добро пожаловать к нам! Красивый пирог.
Пасибочки! Попробуйте испечь! Вкусный)
Какая вкусняшечка)))) Очень аппетитный пирог получился! Умничка) +5
пасибки! Он оооочень вкусный!
С Дебютом, Яночка! И добро пожаловать!!!!!!
Спасибо большое! Постараюсь по возможности заходить)