+ 1000
+ 1000

Домашний зефир

Ингредиенты
20 гр желатина
250 мл воды
1 пак ванильного сахара
3 ст сахара
1 ч. л. лимонной кислоты
1 ч. л. соды
1 ст. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Желатин замочить в 150 мл холодной воды на 40 минут. Сварить сироп из 100 мл воды и 3-х стаканов сахара, варить 5-7 минут. Влить кипящий сироп в желатин тонкой струйкой и взбивать непрерывно 7-10 минут. Затем добавить лимонную кислоту и взбивать 3-4 мин, затем соду и ванилин и снова взбивать 3-4 минуты. Смочить противень водой и выкладывать зефир ложкой или шприцем. Поставить в холодное место на 1 час. Затем склеить половинки с обвалять в сахарной пудре.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Римма
Римма
9 лет назад

Забежала голос отдать)))

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад
Римма,

Спасибо, Риммочка. Очень приятно)))

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Мой любимый зефирчик, без кислинки, беленький! Спасибо за рецептик!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад
Мария KMW,

Пожалуйста, пользуйся на здоровья)))

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
9 лет назад

люблю всё домашнее!+5

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо, Соничка)))

натахан
натахан
9 лет назад

5и голос. Надо попробовать...

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад
натахан,

Попробуйте, очень вкусно.

Апрель
Апрель
9 лет назад

голосую,вкуснооо!

Лилия Кириченко
Лилия Кириченко
9 лет назад
Апрель,

Очень приятно, спасибо

Показать еще комментарии