Зеленая фасоль, тушенная с чесноком
Описание рецепта
Гарнир похож на китайское блюдо,но в нем использованы итальян. приправы.Прекрасен для любого праздничного стола и как дополнение к основному гарниру.
Пищевая ценность
- Белки477г530.00% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы1204г401.33% от дневной нормы
- Калории7076кКал294.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать маслины.Измельчить шалот,Обрезать кончики зеленой фасоли. В большой сковороде с антипригарным покрытием нагреть на сред. огне раст .масло.Добавить чеснок и пассировать его, помешивая, 1 мин. Добавить слив. масло и растопить его. Добавить шалот и орегано, тушить примерно 1мин. Добавить фасоль,маслины и перец. Тушить постоянно помешивая, пока фасоль и грибы/если добавляете/ не будут готовы. Примерно 10 мин. Перед окончанием посыпать блюдо солью. Можно добавить в блюдо шампиньоны и миндаль пластинками по желанию.Я делала оба варианта в разное время.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не плов, а каша: шеф-повар объяснил, какой рис безнадежно испортит восточное блюдо
Зачем на 22 марта пекут "жаворонков"? Узнали, в чем смысл традиции и как сделать птичек — постными
Как часто можно есть чеснок, объяснил доктор Мясников
Комментарии
14Люблю фасоль, удачный рецепт, Алевтина! :)
31ая на фасольку)) прекрасное овощное блюдо))
Вкусно Алевтин!!!Голосую)
Принесла фасольке свой голос :)
Оооочень вкусно!!! Голосую!!!