Мясной кекс "Боботи"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Боботи - это мясная запеканка, одно из наиболее распространенных блюд африканского континента. По преданию оно было завезено в Южную Африку рабами-мусульманами в конце 17 века. Готовят его из бараньего (реже говяжьего) фарша с добавлением специй, сухофруктов и орехов. Идеальный гарнир для этой запеканки - рассыпчатый рис и свежие помидоры.
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории1026кКал42.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать фарш, сыр, мелко порезанную курагу, изюм, мелко порезанный чеснок, лимонный сок и приправы. Выложить в форму для запекания, сверху залить смесью молока и яиц (слегка взбить) и запечь 35-40 минут при 180 градусах. Остудить минут 15 и вынуть из формы.
Оценить557
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что исключить в 40, чтобы в 50 выглядеть моложе: диетолог Мухина составила список
Напитки для сияния кожи можно приготовить на домашней кухне
Всегда держу банку горошка для этого простецкого, но нескучного салата — выручает в тяжелые дни
Комментарии
7классно. спасибо!
Дивный кекс! Голосую!
19-я!
5+1!
За такой кекс, конечно голосую!:)