+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясной кекс "Боботи"

Мясной кекс "Боботи"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Боботи - это мясная запеканка, одно из наиболее распространенных блюд африканского континента. По преданию оно было завезено в Южную Африку рабами-мусульманами в конце 17 века. Готовят его из бараньего (реже говяжьего) фарша с добавлением специй, сухофруктов и орехов. Идеальный гарнир для этой запеканки - рассыпчатый рис и свежие помидоры.
Ингредиенты
Фарш мясной (лучше бараний, у меня говяжий) – 0,5 кг;
Сыр тертый -150 грамм;
Чеснок -6 зубчиков;
Курага– 70 грамм;
Изюм – 70 грамм;
Приправы (карри, чили) – по 1 ч. ложке;
Лимон – ½ штуки;
Молоко – 100 грамм;
Яйцо куриное – 2 штуки;
Черный перец, соль, тимьян – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Смешать фарш, сыр, мелко порезанную курагу, изюм, мелко порезанный чеснок, лимонный сок и приправы. Выложить в форму для запекания, сверху залить смесью молока и яиц (слегка взбить) и запечь 35-40 минут при 180 градусах. Остудить минут 15 и вынуть из формы.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Хима
Хима
9 лет назад

классно. спасибо!

Римма
Римма
9 лет назад

Дивный кекс! Голосую!

Рита
Рита
9 лет назад

19-я!

laraflower
laraflower
9 лет назад

5+1!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

За такой кекс, конечно голосую!:)

Показать еще комментарии