Банановая пана котта с клубничным кули

Взбитые сливки с томлеными сливами и карамелизированными орехами

20 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо слив прекрасно подойдут персики, нектарины или груши. Печенье можно взять любое, какое вам больше по вкусу.

04 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Крамбл с малиной

Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить. Запекать крамбл

Запеченный крем Earl Grey

23 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Крем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. И

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

14 февраля 2010

Банановая пана котта с клубничным кули

Олечка

09 декабря 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла в просторах интернета и решила сегодня приготовить и совсем не пожалела) Это быстрый в приготовлении, простой по составу ингредиентов десерт с утонченным вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ПАННА КОТТА

2 больших спелых банана

2 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. бананового ликера (ром)

2 пластинки желатина (4 г)

250 мл сливок (33%)

350 мл молока

60-70 мл сахарного песка

1 ч.л. натурального ванильного экстракта

КЛУБНИЧНЫЙ КУЛИ

300 мл свежей (мороженой) клубники

120 мл сахарного песка

1 ст.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Очистить бананы, порезать кусочками, измельчить в блендере. Добавить лимонный сок, ванильный экстракт, сахар и пюрировать до однородной консистенции

На весь экран

# шаг 2/5

Замочить желатин в холодной воде. Смешать сливки с молоком и закипятить. Отжать желатин от воды и добавить в молоко. Размешать до полного растворения желатина.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавить к молочной смеси банановое пюре, перемешать и протереть через сито. Разложить в 4-6 порционных креманки. Поставить в холодильник на 3-4 часа

На весь экран

# шаг 4/5

В небольшой кастрюле смешать клубнику с сахаром и лимонным соком, поставить на небольшой огонь. Периодически помешивая, подержать на огне до полного растворения сахара.

На весь экран

# шаг 5/5

Выложить ягоды в блендер и пюрировать. Готовое пюре остудить. При подаче добавить в креманки к панна котта кули

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Муссовое пирожное "Тиффани"

Туся

29 апреля 2015

Рецепты

Сливочно-малиновая панна котта

Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!

Semulya

17 мая 2015

Рецепты

Воздушное суфле из любимой ягоды

Больше всего мне нравится суфле из малины. Но его можно приготовить из любых ягод!

@krisstinii

23 сентября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Кофе как роскошь: кафе и ресторанам в России не хватает оборудования

Зарубежные санкции и особенной валютной политики страны сильно ударили по индустрии общепита.

Диетолог рассказала, какие яблоки лучше всего помогают при похудении

Новости

Август. Яблочный сезон. Отличная возможность подзарядиться витаминами и сбросить лишний вес.

Врач раскрыл детали диеты, при которой жара не страшна

Новости

Многие регионы России в конце августа накроет аномальная жара. Как правильное питание поможет от нее

Врачи объяснили, кому нельзя есть кислые ягоды

Новости

Конец лета — время кислых ягод. Клюква, брусника, облепиха... Есть ли у них противопоказания?