Куриные бёдра с розмарином и картофелем в духовке

Куриные бёдра с розмарином и картофелем в духовке

Время приготовления

Описание рецепта

Рецепт от МакКормик — специи этого бренда подойдут отлично, но любые другие на вкус и качество блюда не повлияют.

Слово редактора

Куриные бёдра и картофель, запечённые с розмарином, чесноком и оливковым маслом — классическое блюдо на каждый день. Готовится в одной форме без крышки: всё смешал, сложил и поставил в духовку. Подойдёт для обычного ужина в будний день и не требует особых навыков. Набор специй можно менять по вкусу — розмарин хорошо сочетается с тимьяном или паприкой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории15кКал
    0.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
68🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В большой миске смешать оливковое масло, розмарин, соль и измельчённый чеснок.
    В большой миске смешать оливковое масло, розмарин, соль и измельчённый чеснок.
    Масло и специи можно смешать заранее — тогда курица лучше пропитается.
  • Шаг 2 Добавить в миску куриные бёдра и нарезанный картофель, тщательно перемешать, чтобы всё покрылось маринадом.
    Добавить в миску куриные бёдра и нарезанный картофель, тщательно перемешать, чтобы всё покрылось маринадом.
    Картофель нарежьте одинаковыми кусками, чтобы он пропёкся равномерно вместе с курицей.
  • Шаг 3
    Выложить курицу и картофель в форму для запекания в один слой.Шаг 3
    Выложить курицу и картофель в форму для запекания в один слой.
    Кладите кусочки кожей вверх — так она станет румяной и хрустящей.
  • Шаг 4
    Запекать в духовке при 200 °C без крышки около 45–60 минут, до готовности.Шаг 4
    Запекать в духовке при 200 °C без крышки около 45–60 минут, до готовности.
    Готовность проверяйте по соку: при прокалывании он должен быть прозрачным, без розового.

На заметку

Подавайте прямо из формы, полив образовавшимся соком. Остатки хранятся в холодильнике до двух суток — разогревать лучше в духовке, чтобы корочка не размякла. Этот рецепт легко адаптировать: вместо бёдер подойдут голени или целые куски курицы. Пошаговые фото помогут не ошибиться с нарезкой и укладкой.

Уже приготовили?

5.042
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • irushka78

    👍👍👍👍👍ochen vkusno!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolfoto dobavila

    • Liza Oliver

      ну вот))) как тебе?? нам оч понравилось) гости сыты и довольны)) спасибо за такой простой рецепт...сама знаешь он мне очень и очень актуален)heartheart кстати этот рецепт я давно распечатала...когда сама еще не публиковалась...так что вот😱😱😱

      • Hilda

        25-я! очень вкусно...

        • Альбина

          Ароматная курочка))

          • Снежинка Татьяна

            Вкуснятина и так аппетитно! Голосую 20-я)

            Оставить комментарий