Куриные бёдра с розмарином и картофелем в духовке
Описание рецепта
Рецепт от МакКормик — специи этого бренда подойдут отлично, но любые другие на вкус и качество блюда не повлияют.Слово редактора
Куриные бёдра и картофель, запечённые с розмарином, чесноком и оливковым маслом — классическое блюдо на каждый день. Готовится в одной форме без крышки: всё смешал, сложил и поставил в духовку. Подойдёт для обычного ужина в будний день и не требует особых навыков. Набор специй можно менять по вкусу — розмарин хорошо сочетается с тимьяном или паприкой.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Liza Oliver
Liza Oliver
irushka78
irushka78
Шаги рецепта
- Шаг 1
В большой миске смешать оливковое масло, розмарин, соль и измельчённый чеснок.Масло и специи можно смешать заранее — тогда курица лучше пропитается. - Шаг 2
Добавить в миску куриные бёдра и нарезанный картофель, тщательно перемешать, чтобы всё покрылось маринадом.Картофель нарежьте одинаковыми кусками, чтобы он пропёкся равномерно вместе с курицей. - Шаг 3
Шаг 3Выложить курицу и картофель в форму для запекания в один слой.Кладите кусочки кожей вверх — так она станет румяной и хрустящей. - Шаг 4Шаг 4Запекать в духовке при 200 °C без крышки около 45–60 минут, до готовности.Готовность проверяйте по соку: при прокалывании он должен быть прозрачным, без розового.
На заметку
Подавайте прямо из формы, полив образовавшимся соком. Остатки хранятся в холодильнике до двух суток — разогревать лучше в духовке, чтобы корочка не размякла. Этот рецепт легко адаптировать: вместо бёдер подойдут голени или целые куски курицы. Пошаговые фото помогут не ошибиться с нарезкой и укладкой.Оценить542
0
Комментарии
15👍👍👍👍👍ochen vkusno!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolfoto dobavila
ну вот))) как тебе?? нам оч понравилось) гости сыты и довольны)) спасибо за такой простой рецепт...сама знаешь он мне очень и очень актуален)heartheart кстати этот рецепт я давно распечатала...когда сама еще не публиковалась...так что вот😱😱😱
25-я! очень вкусно...
Ароматная курочка))
Вкуснятина и так аппетитно! Голосую 20-я)