КУКУРУЗНОЕ печенье "К ЧАЮ"))

КУКУРУЗНОЕ печенье "К ЧАЮ"))

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень-очень-очень вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье с запахом корицы и кукурузных палочек)) Отличный вариант для чаепития!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории7кКал
    0.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смалец немного растопить в СВЧ или на водяной бане.
    Смалец немного растопить в СВЧ или на водяной бане.
  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванилин, разрыхлитель и снова хорошенько взбить.
    Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме. Добавить ванилин, разрыхлитель и снова хорошенько взбить.
  • Шаг 3 Добавить кофе и корицу. Опять взбить миксером.
    Добавить кофе и корицу. Опять взбить миксером.
  • Шаг 4 Затем соединить растопленный, тёплый смалец с яичной смесью. Просеять в смальцево-яичную смесь кукурузную муку и замесить тесто. Оно должно быть достаточно плотным, но разминаться, как пластилин.
    Затем соединить растопленный, тёплый смалец с яичной смесью. Просеять в смальцево-яичную смесь кукурузную муку и замесить тесто. Оно должно быть достаточно плотным, но разминаться, как пластилин.
  • Шаг 5
    Отправляем тесто в холодильник на 30 мин. Затем застелить рабочую поверхность пергаментом и размять на нём кружочки теста, выдавить формочкой по желанию, аккуратно перенести на противень , тоже застеленный пергаментом. Украсить морскими камешками/изюмом/орешками.
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой до 200˚С духовке до готовности. Вынуть противень с готовыми печеньками и подождать минуту (чтобы печенье немного остыло), затем лопаткой перенести его на блюдо, предварительно застеленное бумажными салфетками.
    Выпекать в разогретой до 200˚С духовке до готовности. Вынуть противень с готовыми печеньками и подождать минуту (чтобы печенье немного остыло), затем лопаткой перенести его на блюдо, предварительно застеленное бумажными салфетками.
  • Шаг 7 Когда печенье полностью остынет, посыпать его сахарной пудрой.
    Когда печенье полностью остынет, посыпать его сахарной пудрой.
  • Шаг 8 Завариваем чай и приступаем к приятному процессу поглощения печенюшек)))
    Завариваем чай и приступаем к приятному процессу поглощения печенюшек)))
Оценить525
0

Автор рецепта

ЮльянкаЮльянка,автор рецепта
Экономист по профессии и художник по призванию! Обожаю печь всяческие вкусняшки, придумывать рецепты, фантазировать на тему кулинарии))
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Замечательные"колёсики",и на ёлку повесить можно!Юльянка,надо c ними участвовать в конкурсе tescoma!17-й.

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Корицу в выпечке обожаю! А заодно и красивое печенье - глаз порадовать:) Голосую 11-я)

      • Римма
        Римма

         Какое угощение красивое)))

        • Апрель
          Апрель

           красиво!

          • Катюша
            Катюша

             7-ой голос. Красивые получились печеньки.

            Оставить комментарий