Пирог для Людмилы!!!!
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне очень сильно понравился Гарфаньянский пирог по рецепту Людмилы. Но так как я кормящая мама я не добавляла алкоголь и поэтому решила его приготовить, немного изменив рецепт.
Людмила я приглашаю Вас на чай))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250.0г
- сахар100.0г
- масло сливочное100.0г
- соль1.0щепотка
- лимонная цедра1.0шт.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры86г107.50% от дневной нормы
- Углеводы276г92.00% от дневной нормы
- Калории1986кКал82.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Готовим песочное тесто. Желтки смешиваем с сахаром, добавляем муку, соль и цедру. Вымешиваем и формируем шарик и отправляем в морозильную камеру минут на 30-40.
- Шаг 2Тем временем делаем начинку. Орехи измельчаем в блендере. Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пик. Смешиваем эти ингредиенты и хорошенько вымешиваем.
- Шаг 3Готовим форму. Застилаем её пергаментной бумагой, смазываем хорошо сливочным маслом. Тестом вылаживаем дно, отправляем на него начинку. Из остатков теста делаем полосочки для украшения и выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Осторожно, тесто очень хрупкое. Переложите на красивую тарелочку и притрусите сахарной пудрой. Приятного Вам вечера)))
Оценить543
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовим зеленые щи: шеф-повар Кудряшов объяснил, нужна ли по рецепту капуста
Диетолог назвал продукт, который может заменить дорогую говядину — в нем больше белка
Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками
Комментарии
1322-ая!
Хороший вариант!
Оксаночка, мне очень понравилась твоя версия! Лови мой голос!
Мой 16-ый голос!!!
мой счастливый 13 номер-голосую!