Ленивые вареники
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- яйца куриные2шт.
- мука95г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки16723г18581.11% от дневной нормы
- Жиры9013г11266.25% от дневной нормы
- Углеводы2068г689.33% от дневной нормы
- Калории159475кКал6644.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог, яйца, муку и соль перемешать ложкой. Замесить руками 1 минуту. Если творог сухой достаточно будет 80 гр муки, если влажный, то увеличить количество до 100-110гр.
- Шаг 2
Сформировать шарики, размером с абрикос. И выложить в пароварку. Варить 12 минут.
- Шаг 3
Убрать с пару, дать постоять готовым вареникам под крышкой пароварки 5 минут и выложить на тарелки. Подать с кефирным соусом ((кефир+ соль+ французские травы) или другими травами или зеленью по вашему вкусу). Еще можно подавать со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
10Лилечка! Очень люблю ленивые варенички, а у тебя еще и на пару! Супер!))) Голосую!)
Люблю ленивые вареники! Лилечка, спасибо за такой вариант! :)
8-я!
всегда делала только сладкие ленивые вареники.. творог с ванилью и сахаром.. люблю их! обязательно попробую Ваш вариант, для меня новый!
Лиличка фото блеск, голосую за твороженное чудо!