Ленивые вареники
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог500упаковка
- яйца куриные2шт.
- мука95г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки16723г18581.11% от дневной нормы
- Жиры9013г11266.25% от дневной нормы
- Углеводы2068г689.33% от дневной нормы
- Калории159475кКал6644.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог, яйца, муку и соль перемешать ложкой. Замесить руками 1 минуту. Если творог сухой достаточно будет 80 гр муки, если влажный, то увеличить количество до 100-110гр.
- Шаг 2
Сформировать шарики, размером с абрикос. И выложить в пароварку. Варить 12 минут.
- Шаг 3
Убрать с пару, дать постоять готовым вареникам под крышкой пароварки 5 минут и выложить на тарелки. Подать с кефирным соусом ((кефир+ соль+ французские травы) или другими травами или зеленью по вашему вкусу). Еще можно подавать со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!)
Оценить560
0