Постные пирожки с разными начинками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Коллега по работе принесла угоститься постными пирожками, оказались очень вкусными, тем более сейчас идёт пости и рецепт весьма актуален. Я попробовала испечь по этому рецепту дома, получилось просто отлично и быстро к тому же.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1стакан
- дрожжи свежие0.3упаковка
- мука3стакан
- масло растительное0.5стакан
- соль1щепотка
- грибы3шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы116г38.67% от дневной нормы
- Калории938кКал39.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В 1 стакане тёпленькой воды растворить сахар и дрожжи.
- Шаг 2Добавить муку и масло, постепенновымешивая тесто руками. Когда перестанет липнуть к рукам -тесто готово.
- Шаг 3Скатать в шар и поставить в тёплое место минут на 30-40. Пока приготовить начинку.
- Шаг 4Капусту порезать мелкими кубиками, посолить и помять немного руками, чтобы она дала сок, затем обжарить минут 15, чтобы она оставалась светлой.
- Шаг 5Для картофельно-грибной начинки картошку размять в пюре и добавить грибы с луком.
- Шаг 6Тесто разделить на 10-11 шариков, размять пальцами в кружочки, выложить столовую ложку начинки и защипить. Выпекать примерно 40 минут. После выпекания смазать их сверху растительным маслом. Если делать сразу с двумя начинками, теста надо в два раза больше.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Без инвентаря и тренажеров: 4 упражнения с собственным весом, которые помогают держать в тонусе мышцы после 60 лет
Этот суп из кабачков ем даже холодным — подошел на зиму, а летом без него вообще никак
Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно
Комментарии
1Обезательно сделаю.