Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
13669
0
Реклама

Пляцок «Тюльпан»

Пляцок «Тюльпан»
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

И еще один рецепт пляцка из множества рецептов выпечки с Западной Украины. Рецепт простой в приготовлении, но очень эффектно смотрится в разрезе. В некоторых рецептах этого пляцка предусмотрено выкладывать тесто разного цвета на лист рядами и выпекать 2 пласта. Но, так как пляцок при подаче нарезается кусочками, в разрезе лучше смотрится,
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Тесто:
яйца – 6шт,
маргарин – 250гр,
сахар – 1 стакан,
мука – 2 стакана,
растительное масло – 2 ст.ложки,
разрыхлитель теста – 1 ст.ложка,
ванильный сахар – 10гр,
мак ( сухой )- 0.5 стакана,
кисель (малиновый, вишневый) – 1 пакетик ( 90гр),
кокосовая стружка – 40гр,
какао – 2 ст.ложки.
Крем:
сливки 33% - 300гр,
сахар – ¾ стакана.
Для украшения:
измельченный в крошку бисквит ( или печенье),
кокосовая стружка.
Форма для выпечки 20х20см.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки растереть с сахаром до побеления.
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков, желтки растереть с сахаром до побеления.


На весь экран
В желтки добавить размягченный маргарин и ввести постепенно взбитые белки и растительное масло
В желтки добавить размягченный маргарин и ввести постепенно взбитые белки и растительное масло


На весь экран
и муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, размешать до однородной массы.
и муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, размешать до однородной массы.


На весь экран
Тесто разделить на 4 части. В одну часть добавить кокосовую стружку, перемешать.
Тесто разделить на 4 части. В одну часть добавить кокосовую стружку, перемешать.


На весь экран
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15мин.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 15мин.


На весь экран
В третью часть добавить какао,
В третью часть добавить какао,


На весь экран
Во вторую часть теста добавить сухой мак , выпекать также как и первый корж.
Во вторую часть теста добавить сухой мак , выпекать также как и первый корж.


На весь экран
В четвертую часть порошок киселя.
В четвертую часть порошок киселя.


На весь экран
Таким образом мы получим 4 разноцветных коржа.
Таким образом мы получим 4 разноцветных коржа.


На весь экран
Приготовим крем. Крем можно приготовить любой: заварной, сметанный. У меня взбитые с сахаром сливки.
Приготовим крем. Крем можно приготовить любой: заварной, сметанный. У меня взбитые с сахаром сливки.


На весь экран
Коржи сложить друг на друга, переслаивая кремом. Кремом смазать верх и бока пляцка.
Коржи сложить друг на друга, переслаивая кремом. Кремом смазать верх и бока пляцка.


На весь экран
Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить кокосовой стружкой или по своему усмотрению. Поставить пляцок в холодильник на 3 часа.
Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить кокосовой стружкой или по своему усмотрению. Поставить пляцок в холодильник на 3 часа.


На весь экран
Перед подачей нарезать пляцок кусочками. Приятного аппетита!
Перед подачей нарезать пляцок кусочками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 51
Вика
Вика
10 лет назад

Замечательный пляцок!!! Вы просто маг по пляцкам (и не только им😀 )!

Людмила
Людмила
10 лет назад
Вика,

Спасибо, Викуся!

Галиюша
Галиюша
10 лет назад

42:)

Людмила
Людмила
10 лет назад
Галиюша,

Спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

41!

Людмила
Людмила
10 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
10 лет назад

Красота и вкуснота))) 40-ая))

Людмила
Людмила
10 лет назад
натахан
натахан
10 лет назад

5 и голос

Людмила
Людмила
10 лет назад
натахан,

Спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.