Свадебный итальянский суп

Свадебный итальянский суп

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт известной итальянской кулинарной ведущей Giada на американском ТВ. Суп популярен в Америке поскольку здесь имеется огромное кол-во итальян.ресторанов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории171кКал
    7.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    В большой посуде смешать лук, петрушка,яйцо,соль и перец, добавить пармезан и хлебную крошку,положить и хорошо смешать с говяжим фаршем и свиным. Руками сделать шарики и выложить на противень,примерно получаеться 75 фрикаделек. Куриный бульон поставить на сред.огонь.Добавить фрикадельки и эскароле,варить примерно 10мин.пока эскароле не станем нежным. В небольшой миске смешать яйцо и пармезан. Осторожно вылить в бульон и помешивать вилкой около минуты. Добавить соль и перец по вкусу. Я делаю порционно,не все,фрикадельки держу в морозильнике,есть желания суп поесть разогреваю куриный бульон,добавляю дальше все как есть на нужное кол-во едаков.
Оценить536
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • diana

     Спасибо дорогая😘 кстати мы в след году переезжаем в Майами...как в Америке с садиками? Давай в личку))

    • Апрель
      АпрельАвтор рецепта

       ну и,рецепт вам и не снилось😳,господа не ругайтесь это так после введения новых программ сайта😶 на рецепты сбой на ингредиентах😂😲

      • diana

         Алечка, приветик! Сегодня был ужин в честь моей дочки, Эмили сегодня полтора годика)) так вот...решила я сделать этот супчик...что самое интересное родители и муж даже не слышали о таком супе...но были в таком восторге))) очень понравилось)) спасибо тебе огромное...продолжай радовать своими необыкновенными рецептами...😘 самое обидное))) я то на диете...и подумала завтра днем наверну тарелочку и ни с одной фрикаделькой как сегодня))) и немножко супчика осталось...но мама мужа спросила...а на завтра не дашь ли нам пару половничков)))) ну я то отказать не смогла....на завтра нам фиг))))😃

        • Мария KMW

           Голосую за оригинальный супчик!

          • Lyudmilae

             Свадебный итальянский суп, да от Джады, голосую, конечно! Значимый 13-й)))

            Оставить комментарий