+ 1000
+ 1000

Овощи в стиле Прованс

Овощи в стиле Прованс
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень легкое и вкусное блюдо. Можно сочетать абсолютно со всем. Я разложила овощи по маленьким баночкам чтобы съесть потом или отнести в виде гостинца.
Ингредиенты
400г томатов в собственном соку
3 моркови
1 баклажан
1 крупная луковица
2 зубчика чеснокa
1 стебель селдерея
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сахара
щепотка прованских трав
щепотка крошенного чили
маленькая щепотка соли
1 лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Баклажан нарезать мелкими кубиками, посыпать солью и отложить
На весь экран
Морковь натереть на крупной терке
На весь экран
Лук нарезать на сегменты вдоль, а стебель сельдерея нарезать на полукольца
На весь экран
В разогретую кастрюлю налить оливковое масло и слегка припустить морковь, добавить лук, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Добавить продавленный чеснок и сельдерей, тушить еще 5 минут на маленьком огне
На весь экран
Баклажаны промыть и добавить к остальным овощам, накрыть крышкой и тушиь 10 минут
На весь экран
Добавить к овощам порубленные томаты в собственном соку и тушить под крышкой минут 20. За 5 минут до окончания добавить специи, травы, соль и сахар и перемешать. По желанию добавить еще оливкового масла
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
wellness
wellness
9 лет назад

Спасибо за голоса :)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

я 9-я за овощи!:)

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
9 лет назад

Интересные овощи! 5+ и голос

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Голосую за ваш варинт овощей!