Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевичный дал

Чечевичный дал
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Несмотря на мои сладкие замашки, тортики и конфетки, я увлекаюсь и здоровым, полноценным питанием. Аюрведа-знание жизни, старинная традиционная система ведической медицины. Блюдо из книги " Питаемся здорОво с аюрведой". В этой книге собраны рецепты полноценного питания, совмещенные с философией аюрведы, а так же доступные для современного человека. Ознакомлю и вас с некоторыми из них.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 грамм-красной чечевицы
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. кориандра молотого или смесь специи "Гарам масала"
1/2 ч.л. зиры молотой или измельченной в ступке
500 мл овощного бульона
1 луковица
2 ст.л. ghee или топленого масла
1 ч.л. тростникового сахара
1/2 ч.л. имбиря молотого
1/2 ч.л. корицы молотой
свежемолотый перец или трикату, соль по-вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чечевицу помыть, отварить с куркумой, кориандром и зирой в овощном бульоне, до готовности. Возможно подлить воды. ***Не солить пока варим, так как соль добавляется к чечевице в конце варки, иначе время варки увеличивается от 15 минут до 30.***
Чечевицу помыть, отварить с куркумой, кориандром и зирой в овощном бульоне, до готовности. Возможно подлить воды. ***Не солить пока варим, так как соль добавляется к чечевице в конце варки, иначе время варки увеличивается от 15 минут до 30.***
На весь экран
шаг 2
Пока чечевица варится, почистим, порежем и обжарим лук с сахаром, имбирем, и корицей на топленном масле.
Пока чечевица варится, почистим, порежем и обжарим лук с сахаром, имбирем, и корицей на топленном масле.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем лук с чечевицей, приправляем перцем и солью. Сладкий и пряный лук придает интересный вкус этому блюду. Приятного аппетита!
Смешиваем лук с чечевицей, приправляем перцем и солью. Сладкий и пряный лук придает интересный вкус этому блюду. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Dashenka
Dashenka
03.02.2015 16:32:30

Очень вкусное блюдо получилось по вашему рецепту. от себя в конце добавила 10% сливки

Мария KMW
Мария KMW
21.02.2015 00:48:25
Dashenka,

Большое спасибо!

Lena
Lena
18.12.2011 01:37:16

5+39

Мурзик
Мурзик
18.12.2011 01:11:28

Машенька, это очень вкусно и полезно)) обожаю индийскую кухню)) голосую))

Ольчик :)
Ольчик :)
18.12.2011 01:11:15

Чечевичка - это здорово!!!!! +1 +++++++5555555

Юрий
Юрий
18.12.2011 00:41:45

Очень полезное блюдо)))

Мария KMW
Мария KMW
18.12.2011 00:45:55
Юрий,

Ага, спасибо Юрий!

Показать еще комментарии