Фантазия на тему торт "Птичье Молоко"
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Безумно богатый по вкусу торт украсит любое торжество, калорий много, но это стоит того...крем из холодной манки с добавлением цедры лимона прибавляет определенную пикантность данной вариации....
...вкус детства...:-)
Ингредиенты
Тесто:
130 гр сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
1 ст. муки
3 ч.л. какао
Крем:
2 ст. молока
3 ст.л. манки
300 гр. сливочного масла
1 лимон
горсть светлого изюма
Глазурь:
50 гр. сливочного масла
плитка темного шоколада
горсть грецких орехов (либо пекан)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло, добавить 1 ст. сахара, по одному взбить туда 3 яйца. 1ч.л. соды гасить в 1 ст.л. уксуса, добавить 1 ст. муки. Всё перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну добавть 3 ч.л. какао.
Сварить манную кашу, остудить, добавить сок лимона и немного цедры. Взбить размягченное масло с 1 ст. сахарного песка, постепенно добавить в кашу. Затем добавить в крем изюм.
Испечь 1 корж из светлого теста и 1 - из темного (который с какао).
Остудить коржи и затем разрезать на половинки. Промазать все коржи манным кремом.
Шоколад растопить и добавить дробленные орехи. Промазать получившейся глазурью торт сверху и по бокам.
Приятного аппетита!
PS Это вкус детства!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
3-ий голос:)
Спасибо!
пятерка - торт вкусный. Только такой уже был выставлен здесь и даже не 1 раз.
Да, ну ничего страшного)) Этот торт наш фирменный семейный, мама его делала на все праздники!
я тоже его каждый год сыну на день рождения делаю. В марте на 20 летие опять его заказывает. Наверное, вкус детства напоминает. Я вот слоеные типа медовика обожаю - из своего детства.
да, согласна, вкус обалденный!