Реклама
Фантазия на тему торт "Птичье Молоко"
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Безумно богатый по вкусу торт украсит любое торжество, калорий много, но это стоит того...крем из холодной манки с добавлением цедры лимона прибавляет определенную пикантность данной вариации....
...вкус детства...:-)
Ингредиенты
Тесто:
130 гр сливочного масла
1 ст. сахара
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
1 ст. муки
3 ч.л. какао
Крем:
2 ст. молока
3 ст.л. манки
300 гр. сливочного масла
1 лимон
горсть светлого изюма
Глазурь:
50 гр. сливочного масла
плитка темного шоколада
горсть грецких орехов (либо пекан)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Растопить сливочное масло, добавить 1 ст. сахара, по одному взбить туда 3 яйца. 1ч.л. соды гасить в 1 ст.л. уксуса, добавить 1 ст. муки. Всё перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну добавть 3 ч.л. какао.
Сварить манную кашу, остудить, добавить сок лимона и немного цедры. Взбить размягченное масло с 1 ст. сахарного песка, постепенно добавить в кашу. Затем добавить в крем изюм.
Испечь 1 корж из светлого теста и 1 - из темного (который с какао).
Остудить коржи и затем разрезать на половинки. Промазать все коржи манным кремом.
Шоколад растопить и добавить дробленные орехи. Промазать получившейся глазурью торт сверху и по бокам.
Приятного аппетита!
PS Это вкус детства!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
3-ий голос:)
Спасибо!
пятерка - торт вкусный. Только такой уже был выставлен здесь и даже не 1 раз.
Да, ну ничего страшного)) Этот торт наш фирменный семейный, мама его делала на все праздники!
я тоже его каждый год сыну на день рождения делаю. В марте на 20 летие опять его заказывает. Наверное, вкус детства напоминает. Я вот слоеные типа медовика обожаю - из своего детства.
да, согласна, вкус обалденный!