Волшебное печенье с зеленым чаем и фисташками. Tescoma.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Что-то потянуло меня на зелененькое, то ли новый год скоро, то ли лета среди тьмы захотелось))) Вот и приготовила это печенье, оно из зеленого теста и с зелеными изумрудиками-фисташками.
Благодарю Черешенку за чудесное поздравление с праздниками и дарю ей и всем вам эти печенья))))
Ингредиенты
120 г сахара
1,5 чайных ложки зеленого чая (в исходном рецепте это чай маття (матча), у меня был собственноручно истолченный японский чай гёкуро)
120 г размягченного сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
Горсть фисташек
1 ст. ложка кунжута
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Сначала я приготовила чай. В мраморной ступке истолкла чайные листочки. Чувствовала себя в этот момент немножко колдуньей, которая готовит волшебное снадобье. Вот таким результат моего колдовства оказался.
На весь экран
шаг 2
Потом смешала сахар с чаем.
На весь экран
шаг 3
Добавила муку, вмешала туда яйцо, а затем маленькими порциями стала добавлять размягченное сливочное масло.
На весь экран
шаг 4
Замесила быстро тесто и скатала в шар.
На весь экран
шаг 5
Из шарика сделала тонкую колбаску, по толщине примерно как "краковская"))) И положила на балкон. По рецепту нужно было на час, но я оставила на ночь.
На весь экран
шаг 6
Пока зеленая колбаска отдыхала, "наковыряла" фисташек.
На весь экран
шаг 7
Утром достала колбаску из холодильника, разрезала на 2 части. Одну часть я обваляла в кунжуте. Разрезала колбаски на кружочки шириной 1,5-2 см. Воткнула в серединку по фисташке.
На весь экран
шаг 8
Выпекала около 10 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Потом оставила остывать в духовке, но лучше достать сразу. У меня они получились немного твердоватые и хрустящие, такие сахарные.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательное печенье: очень вкусное, сладенькое, солёные фисташки удачно подчеркнули вкус...ммм😋 Чай у меня был молочный улун: он придал такой потрясающий аромат печенью...😍Большое спасибо за такой необычный рецепт!🍀🍀🍀
Алена, я очень рада, что печенье понравилось)))
😘
а я пришла с благодарностью! Потрясающе вкусное печенье. Фото прилагаю. Спасибо!
Как я рада!!! Очень приятно, что понравилось)))
Печеньки - класс!!!!
Спасибо, Олечка!
Мне очень понравились печенки. Забрала в КК, 41-я и 5!
Спасибо!
Цвет отпадный! И фото такие стильные получились!
Спасибо, Машенька!