Волшебное печенье с зеленым чаем и фисташками. tescoma.
Описание рецепта
Что-то потянуло меня на зелененькое, то ли новый год скоро, то ли лета среди тьмы захотелось))) Вот и приготовила это печенье, оно из зеленого теста и с зелеными изумрудиками-фисташками. Благодарю Черешенку за чудесное поздравление с праздниками и дарю ей и всем вам эти печенья))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар120г
- чай зеленый1шт.
- масло сливочное120г
- мука200г
- яйцо1шт.
- кунжут1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры120г150.00% от дневной нормы
- Углеводы264г88.00% от дневной нормы
- Калории2265кКал94.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сначала я приготовила чай. В мраморной ступке истолкла чайные листочки. Чувствовала себя в этот момент немножко колдуньей, которая готовит волшебное снадобье. Вот таким результат моего колдовства оказался.
- Шаг 2
Потом смешала сахар с чаем.
- Шаг 3
Добавила муку, вмешала туда яйцо, а затем маленькими порциями стала добавлять размягченное сливочное масло.
- Шаг 4
Замесила быстро тесто и скатала в шар.
- Шаг 5
Из шарика сделала тонкую колбаску, по толщине примерно как "краковская"))) И положила на балкон. По рецепту нужно было на час, но я оставила на ночь.
- Шаг 6
Пока зеленая колбаска отдыхала, "наковыряла" фисташек.
- Шаг 7
Утром достала колбаску из холодильника, разрезала на 2 части. Одну часть я обваляла в кунжуте. Разрезала колбаски на кружочки шириной 1,5-2 см. Воткнула в серединку по фисташке.
- Шаг 8
Выпекала около 10 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Потом оставила остывать в духовке, но лучше достать сразу. У меня они получились немного твердоватые и хрустящие, такие сахарные.