НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с изюмом и корицей

Вместо бренди изюм можно замочить в коньяке, роме или виноградной водке. Если тесто получится очень крутым, добавьте еще немного молока или сливок.

Юлия Высоцкая

25 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с шалфеем и имбирем

Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.

Юлия Высоцкая

21 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Английские сливочные булочки к чаю

Чтобы булочки получились воздушными, важно не перемесить тесто. Если использовали не все, оставшуюся часть можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике в течение суток, а в морозильнике —

Юлия Высоцкая

29 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленое карри с курицей

Экспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться. Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Айвар - паштет из красного перца

Ekaterina Khmaladze

18 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Айвар для Хорвата тоже самое что Ткемали для Грузина! Не одно мясное блюдо-гриль не подают без него. Айвар в принципе представляет собой паштет, сделанный из запеченных сладких перцев, приправленный чесноком, оливковым маслом, уксусом и специями.Сезон Айвара наступает осенью, когда ряды Загребского центрального рынка "Долац" завалены горами красного перца, в основном привезнного из Македонии. Именно Македонские перцы славятся своим нежным вкусом, они чуть продолговаты по форме. Если пройтись в это время года по улицам Загреба, почти что из каждого дома будет доносится необыкновенный аромат печенных перцев!!! Это местные хозяйки заготавливают Айвар на зиму:) В других регионах Балкан к перцам добавляют баклажаны и острый перчик. Можно его и просто на хлеб намазывать и съедать на завтрак. Сегодня я приготовила небольшую порцию для чевабчичей - хорватских кебабов. Попробуйте:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Красные перцы - 5 шт.

чеснок 2 зубчика

оливковое масло

уксус

соль

перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Перцы уложить на фольгу и далее на решетку духовки.

На весь экран

# шаг 2/3

Включить гриль и печь перцы до образования черной корки. Вынуть из духовки и перенести в стекляную посуду, накрыть пленкой и дать остыть.

На весь экран

# шаг 3/3

Очистить перцы от кожи и семян, добавить к мякоти чеснок, чуть уксуса, пару ложек оливкового уксуса, соль и перец и все это взбить блендером. Готово!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спаржа с грибами в луковом соусе

Простой и популярный соус к пасте. Идея его пришла после моего супа. Нужно было куда-то определить остальную спаржу. Паралельно соусу я кипятил воду и варил пасту. Фото делал на бегу телефоном, нужно

Станислав

27 февраля 2011

Рецепты

Соус Тартар

Традиционный рецепт,любимого соуса,тартар!!!!!

KrisKris

11 октября 2011

Рецепты

Курица, запеченная в фольге

Я не добавляла вустерский соус и вино(оно придает кислинку, и его можно заменить на сок лимона) и готовила в рукаве для запекания. Когда курочка приготовилась разорвала пакет и оставила румяниться.

*ЕленаБ*

14 января 2010

Рецепты

Корнеплоды вяленые. Корень сельдерея для супов

Сельдерей, свекла, морковь, пастернак, петрушка — эти и многие другие корнеплоды, будучи подсушенные в духовке и чуть завяленные, ни с чем не сравнимая добавка к супам-бульонам. Медицинский

Алексей Батин

24 апреля 2018

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)

Теги рецепта

соусы и заправки выпекать, запекать

Последние новости

Новости

Диетолог дала рекомендации по питанию беременным

Во время беременности женщинам важно придерживаться здорового и сбалансированного питания.

Едим Дома

30 ноября 2022

134

Новости

Как сделать маленькую кухню визуально больше: советы дизайнера

Дизайнер интерьера Рут Лавендер посоветовала использовать светлые тона при оформлении кухни.

Едим Дома

30 ноября 2022

246

Новости

Диетолог назвала самый полезный вариант ужина

Врач-диетолог Елена Евдокимова рассказала, что наиболее полезным вариантом ужина считается сочетание

Едим Дома

30 ноября 2022

344

Новости

Что будет, если добавить уксус при стирке джинсов: эксперты

Некоторые хозяйки добавляют раствор уксуса и соли во время ручной стирки джинсов, чтобы сохранить

Едим Дома

30 ноября 2022

191

Комментарии — 17

duvale

3 года назад

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶обожаю

Lyudmilae

10 лет назад

+1!

Светлана Горбуненко

10 лет назад

Очень даже очень!!! Голосую:)

Надежда

10 лет назад

11-ый голос,соус просто отменный!:)

CatherineSW

10 лет назад

8-я) Отличный паштет! Положу в свою копилку рецептов))

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Айвар - паштет из красного перца

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!